สเต็กสมุนไพรสูตรและวิธีทำโดย YamaBlog| FoodieTaste

สเต็กสมุนไพร

YamaBlog 18 Mar 2553 19:17:25 7188 view

Ingredients

1. เนื้อวัววันนอก/สันใน 500 g
2. ตะไคร้สับ(ละเอียด) 1 Cup
3. หอมแดงสับ(ละเอียด) 3 Tbsp
4. กระเทียมสับ(ละเอียด) 1 Tbsp
5. ผงกะหรี่ 2 Tbsp
6. พริกไทยป่น 2 Tsp
7. น้ำปลา/ซอสปรุงรส 2 Tbsp
8. ใบชะพลูสับ(ละเอียด) 30 g
9. น้ำมันหอย 1 Tbsp

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ใบชะพลูจะขับรสชาติของเนื้อให้ดีขึ้น
2. ถ้าผงกะหรี่ ของปื้นคู่จะให้รสหวานกว่าปรกติ
3. สามารใส่นมข้นหวานเพิ่มได้ถ้าชอบทานหวานในระหว่างการหมักแต่จะทำให้เนื้อไหม้ง่าย

สูตรอาหารล่าสุด