ออมเล็ต - Omeletteสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ออมเล็ต - Omelette

FoodieAdmin 18 May 2557 22:12:08 9139 view

ไข่ไก่ 2 ฟอง
นม 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ชีสตามชอบ 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมไส้ตามชอบ เช่น มะเขือเทศ แฮม เบคอน หอมหัวใหญ่ เห็ด มะกอก หรือสมุนไพรต่างๆ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

วิธีทำ

ตีไข่และนมจนเข้ากัน
เตรียมกะทะแบบเคลือบเทฟลอน หรือ non-stick ด้วยไฟกลาง
ใส่เนยให้เคลือบทั่วกระทะ
เทส่วนผสมไข่ ให้เคลือบทั้งกระทะ เกือบเป็นแผ่น
ลดความร้อนเป็นไฟต่ำเพื่อให้ไข่ค่อยๆ สุก
ใส่ส่วนผสมไส้ที่เตรียมไว้ และชีสไว้บริเวณข้างใดข้างหนึ่งของกระทะ แล้วใช้ไม้พายพับไข่ให้ทับส่วนผสมอีกด้าน
เปลี่ยนเป็นไฟสูง เพื่อทำสีส่วนนอกให้สวยงาม แล้วนำลงจาน

Recipe 1852557221031.jpg