สูตรผัดบวบกับกุ้ง (Stir fried gourd with shrimps)
ส่วนผสม ผัดบวบกับกุ้ง (Stir fried gourd with shrimps)

บวบปอกเปลือกแข็งๆออก หั่นเฉียงๆ พอดีคำ 250 กรัม
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 70 กรัม
แครอทหั่นบางๆ 70 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 70 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ



Ingredients



250 g peeled gourd
70 g peeled shrimps, leave tails attached.
70 g thinly sliced carrot
70 g sliced young corn
1 tbs. minced garlic



Seasonings


½ tsp. sugar
1 tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.7นาที 2คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงผัดให้เปลี่ยนสี

Preheat and lightly grease the wok, add minced garlic to stir fry until aroma and add shrimps to stir fry until turn pink.

Recipe 2792557100712.jpgRecipe 2792557100727.jpgRecipe 2792557100754.jpg

2. ใส่บวบ แครอท และข้าวโพดอ่อน

Add gourd, carrot and young corn.

Recipe 2792557100855.jpgRecipe 2792557100908.jpgRecipe 2792557100921.jpg

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้ผักสุก

Season with sugar, fish sauce and oyster sauce and stir well until all vegetable cooked thoroughly.

Recipe 2792557101102.jpgRecipe 2792557101123.jpgRecipe 2792557101137.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า