Login
Search
ChubbyLawyer 
15 Nov 2559 15:08:13 
8057 view
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดบนไฟอ่อนๆจนหอม ระวังน้ำพริกแกงเผ็ดไหม้
Preheat the wok, add vegetable oil for stir frying and add red curry paste to stir fry over low heat until aroma. Beware of burning.
2. ใส่หมูลงผัดจนสุกและเข้ากับน้ำพริกแกง
Add pork to stir fry with red curry paste until cooked and corporate.
3. เร่งไฟให้แรงขึ้นนิดหน่อย ใส่ถั่วฝักยาวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
Turn the heat up, add string bean and season with sugar and fish sauce. Stir well.
4. ใส่พริกชีฟ้า ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกที
Add goat pepper and sweet basil leaves and stir to corporate.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
นม