ซอสกะปิสูตรและวิธีทำโดย ลอดช่องแตงไท| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie ลอดช่องแตงไท

ซอสกะปิ

ลอดช่องแตงไท 23 Jan 2561 21:42:39 4473 view

สูตรซอสกะปิ

Ingredients

กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน 4-5 เม็ด
น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้น ยาว 1 เซนติเมตร ไม่มี ไม่ชอบไม่ใส่ได้
น้ำซุปหรือน้ำเปล่าา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 0 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 0 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ตำกะปิ กระเทียม พริกให้แหลก ใส่ขมิ้นลงไปตำด้วย ผัดเครื่องตำกับน้ำมันจนกะปิสุก เปลี่ยนสี เคิมน้ำผัดจนละลายเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ซอสปรุงรส

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

สลัดกุ้งทอด FRIED SHRIMP SALAD

สลัดกุ้งทอด FRIED SHRIMP SALAD

Gabriella-Kae

ยำปลาสลิดกรอบ

ยำปลาสลิดกรอบ

ครัวคุณวาสน์

ต้มข่าหน่อกะลากับเต้าหู้ (Tom Kha Kala Shoot and Tofu)

ต้มข่าหน่อกะลากับเต้าหู้ (Tom Kha Kala Shoot and Tofu)

ChubbyLawyer

ขนมปังหน้าหมู

ขนมปังหน้าหมู

อ๋อมแอ๋ม

หมูสามชั้นทอดกรอบ

หมูสามชั้นทอดกรอบ

จอมมารคากิ

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com