ยำปลากระป๋องสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ยำปลากระป๋อง

FoodieAdmin 18 Apr 2563 15:35:44 2494 view

Ingredients

เมนูเคลียร์อาหารกระป๋อง ด้วยสูตรที่ง่ายแสนง่าย และใช้เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง แถมไม่ต้องอุ่นร้อนก่อนรับประทาน จะต้องเตรียมอะไร... และมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง ไปดูกัน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. ปลากระป๋อง (ยี่ห้อใดก็ได้ที่ชอบ) 1 กระป๋อง
2. พริกขี้หนูสวน 15-20 เม็ด, พริกจินดาแดง 2-3 เม็ด หรือพริกป่น ครึ่ง-1ชช. (แล้วแต่ความชอบเผ็ดมากหรือน้อย)
3. หอมแดง 3 หัว
4. ผักชีไทย/ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้นหั่นหยาบ
5. มะนาว 1 ลูก
6. ตะไคร้ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) 1 ต้นซอยละเอียด เลือกเฉพาะที่อ่อนๆ
7. น้ำปลา 2 ชช.
8. น้ำตาลทรายตัดรส 1/4 ชช.