สูตรลาบไก่อีสาน (Spicy Minced Chicken Salad)
ส่วนผสม ลาบไก่อีสาน (Spicy Minced Chicken Salad)

ลาบไก่อีสาน
Spicy Minced Chicken Salad

1.Chicken Minced 200 gram
2.Shallot sliced 20 gram
3.Spring onion 20 gram
4.Mint 10 gram
5.prik Laab 80 gram
6.Lemon Juice 2 tbsp
7.Fish sauce 2 tbsp
8.Sugar 1 tsp
9.galangle 1 tbsp
10.Lime Leaves 3 peaches
11.Rice brown 1 tbsp
12.Chili powder 2 tsp

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


เอาเนื้อไก่บดไปรวนในกระทะพอสุก แล้วเอาพริกลาบใส่ลงไปคั่วรวมกัน จนไก่กับพริกลาบเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จึงปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันชิมรสเมื่อได้รสดีแล้วจึงเติม พริกป่น ข้าวคั่ว ต้นหอม หอมแดง สะระแหน่ ข่าสับละเอียด ใบมะกรูด คนให้เข้ากันอีกที แล้วตักใส่จานที่เตรียมไว้แล้ว แต่งหัวจานด้วยดอกไม้แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว

 

เคล็ดลับการทำ ลาบไก่อีสาน (Spicy Minced Chicken Salad)
สูตรพริกลาบ ก็ให้ไปดูใน สูตรของพริกลาบนะครับ

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า