E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

chrome hearts online parajumpers ehpcentre sognami.ca parajumpers womens outerwear parajumpers in uk

 
คลุกครัว

ขนมปังขาไก่ต้มยำ
โดย คลุกครัว (29 มี.ค. 2553 19:51:00)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรขนมปังขาไก่ต้มยำ  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
4321 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.50นาที 30
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ขาไก่
- แป้งขนมปัง 140 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
- ยีสต์ 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายสีรำ(ไม่ฟอกขาว) 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- ใบมะกรูดสับละเอียด 1ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะนาวสับละเอียด 2 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 1-2 ช้อนชา (กรีดเม็ดล้างน้ำแล้วสับละเอียด)

น้ำพริกเผาสามรส
- น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/2-1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- หอมแดงซอยบาง 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนชา

tag ขนมปัง, ขาไก่, ต้มยำ, ขนมปังขาไก่, ขนมปังขาไก่ต้มยำ, น้ำพริกเผาสามรส, สูตรซอสพริกเผา, สูตรซอสพริกเผาสามรส, พริกเผาสำหรับทำขนม, พริกเผาสำหรับทำเบเกอรี่,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

  1. ร่อนแป้งทั้งสองชนิดลงในอ่างผสมแล้วใส่ยีสต์  น้ำตาล  เกลือ  พริกไทยและสมุนไพรที่เหลือทั้งหมดเคล้าให้เข้ากัน 
  2. ทำหลุมแป้งตรงกลางแล้วใส่น้ำมันและน้ำ  จากนั้นนวดจนเข้ากันดี(ถ้าเหลวไปเติมแป้งขนมปังได้อีกเล็กน้อย)
  3. คลึงแป้งเป็นก้อนกลมวางในอ่างผสม  ใช้ผ้าขาวบางคลุมพักไว้ประมาณ  20  นาทีจนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า  นำมาตัดเป็นก้อนเล็กๆประมาณ 10-15  กรัม  คลึงให้เป็นเส้นยาวคล้ายแท่งดินสอ  ยาวประมาณ  8  นิ้ว  วางลงบนถาดที่ทาไขมันบางๆ 
  4. เข้าอบที่อุณหภูมิ  350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ  180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20  นาทีหรือจนสุกเหลือง  พักบนตะแกรงให้เย็นรับประทานกับน้ำพริกเผาสามรส
  5. น้ำพริกเผาสามรส - ผสมทุกอย่าง เข้าด้วยกันชิมรสตามชอบ  รับประทานคู่กับขนมปังขาไก่ต้มยำ
ที่มานิตยสาร Health & Cuisine


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
Apple Pie
Apple Pie
โดย padd
อาหาร สูตรอาหาร
โดนัท คลุกน้ำตาล
โดนัท คลุกน้ำตาล
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
fdsa
fdsa
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
Banana Chocolate Flan บานาน่าช็อกโกแล็ตคัสตาร์ด
Banana Chocolate Flan บานาน่าช็อกโกแล็ตคัสตาร์ด
โดย ChefAva
อาหาร สูตรอาหาร
โดนัทเปา
โดนัทเปา
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร

 


ข้าวผัดไข่ห่อ   เค้กถ้วย   choc lava   ซอฟต์โรล   แยมโล   น้ำส้มมะขามเปียก   ซุปเปอร์ตีนไก่กระชายดำ   tatica   strudel   เมนูรังนก   กล้วยทอด   ไก่ทอดกะเทียมราดข้าว   ล๊อบสเตอร์   ช็อคโกแล็ตเค้ก   ปลาค้อดสอดไส้อบ,   วิธีทำถั่วงอก   เสต็กหมู   พิซซ่าพามาแฮม   วิธีดูแลรักษาเขียง   น้ำตาลวนิลลา  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.