E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie ข้าวเม่า

มะเขือเทศแช่อิ่ม
โดย ข้าวเม่า (29 มี.ค. 2553 21:16:09)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรมะเขือเทศแช่อิ่ม  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
6370 view
ทำได้จริง 7 คน
ทำไม่ได้ 1 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 28ชม.0นาที 1
ส่วนผสม มะเขือเทศแช่อิ่ม

มะเขือเทศขนาดพอเหมาะไม่สุก-ดิบเกินไป
น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม
น้ำมะนาว 3 ถ้วยตวง
น้ำปูนใส 10 ถ้วยตวง

tag มะเขือเทศ, มะเขือเทศแช่อิ่ม, แช่อิ่ม, การถนอมอาหาร,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ใช้มีดปลายแหลมกรีดผ่า 5 แฉกหรือ 10 แฉก (อย่าให้ขาดออกจากกัน)
  2. ค่อยๆ บีบเอาไส้และเมล็ดออก กดลงให้ได้รูปแบนๆ เป็นเหมือนลูกจันทน์ แล้วแช่ในน้ำปูนใส
  3. เชื่อมน้ำเชื่อมในกะทะทองเหลือง ขนาดพอเหมาะ ใช้ไฟกลางๆ เคี่ยวจนน้ำเชื่อมงวด แต่อย่าคนให้มะเขือเทศเละ
  4. ก่อนน้ำเชื่อมจะงวดให้เติมน้ำมะนาว สักพักตักมะเขือเทศขึ้นแต่งให้สวยงาม วางเรีงบนตะแกรงตากแดด 2 วัน หมั่นพลิก เก็บใส่ภาชนะโหลแก้ว
    สามารถเก็บ ไว้ได้นาน สีสวยงามน่ารับประทาน
ภาพจาก Siam I.P.F.


  เคล็ดลับการทำ มะเขือเทศแช่อิ่ม

ลักษณะที่ดีของมะเขือเทศจะมีน้ำตาลเกาะแบบตกผลึก


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ข้าวต้มมัด
ข้าวต้มมัด
โดย แดดอุ่น
อาหาร สูตรอาหาร
ขนมโตเกียว(ไส้เค็ม)
ขนมโตเกียว(ไส้เค็ม)
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
ปุยฝ้ายขนุน (Cooton Cake with jack fruit)
ปุยฝ้ายขนุน (Cooton Cake with jack fruit)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
บานานา ฟิตเตอร์ (Banana fitter)
บานานา ฟิตเตอร์ (Banana fitter)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวเหนียวสังขยา
ข้าวเหนียวสังขยา
โดย KaewKarn
อาหาร สูตรอาหาร

 


ขนมใส่ใส้   ห่อสาหร่าย   ราเมน   แป้งอูด้ง   น้ำราดก๋วยเตี๋ยวลุยสวน   ผัดโป็ยเชียน   เหนือ   ช็อคบอล   รัสกูล่า   วุ้นน้ำมะพร้าวเผากับสละในน้ำตาลไหม้   แยมสตอเบอร์รี่   หน่อไม้ปลาเค็ม   แกงเผ็ดหน่อไม้ดอง   ประเทศเปรู   แป้งโฮลวีต   บลูเบอร์รี่ชีสพาย   kaffir lime leaves   กล้วยทอดร้อยหวี   ปลาแรดนึ่งมะนาว   ไอศกรีมกะทิ Coconut Milk Ice Cream  
 

5 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ใช้มะเขือเทศจำนวนเท่าไรจ๊ะไม่เห็นบอกเลย

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จันทร์ 30 พ.ค. 2553 15:05:17

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

อร่อยมาก เดียวน่ารัก

 
อาหาร, เมนู, recipe เดียวน่ารัก 23 ก.พ. 2554 9:10:10

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

รูปน้อย

 
อาหาร, เมนู, recipe น้อย22 23 ก.พ. 2554 12:57:25

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

 
อาหาร, เมนู, recipe หมา 23 ก.พ. 2554 13:27:22

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

อร่อยมากๆ

 
อาหาร, เมนู, recipe ไนยาส 01 มี.ค. 2554 13:33:51

5 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.