สูตรปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว (Seabass with Soy sauce)
ส่วนผสม ปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว (Seabass with Soy sauce)

ปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว (Seabass with Soy sauce)

1.ปลากะพงขาว 400 g
2.ฃีอิ้วขาว 1 tbsp
3.แม็กกี้ 1 tbsp
4.น้ำมันหอย 1 tbsp
5.น้ำตาลทราย 1 tsp
6.น้ำมันงา 1 tbsp
7.พริกไทยป่น 1 tsp
8.ต้นหอมฃอยฝอยๆ 10 g
9.คื่นช่ายฃอยฝอยๆ 10 g
10.เห็ดหอมตุ๋นให้สุกหั่นเป็นเส้นๆ 50 g
11.แป้งมัน 2 tsp
12.พริกชี่ฟ้าแดงหั่นฝอยๆ 5 g
13.เหล้าจีน 2 tsp
14.น้ำมันพืช 2 tbsp

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


เอาปลากะพงไปล้างทำความสะอาดเอาเกล็ดออก ผ่ากลางตามยาวเอาขี้และก้างออก นำไปนึ่ง 15 นาทีหรือให้สุก แล้วเอามาใส่จาน แล้วเอาพริกแดง เห็ดหอม ต้นหอม ไปเฟรมกับน้ำมันแล้วเอามาโรยบนตัวปลา ต่อไปเอาน้ำสะตอกไก่ใส่กระทะตั้งไฟให้เดือด แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทุกอย่าง สุดท้ายละลายแป้งมันกับน้ำแล้วเทลงไปคนให้เข้ากันแล้วตักไปราดบนตัวปลากะพงแล้วโรยด้วยผักชี ก็นำออกเสิร์ฟได้


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า