E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Thai-Swedish

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม
โดย Thai-Swedish (10 เม.ย. 2553 20:21:02)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรปอเปี๊ยะสดเวียดนาม  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
16792 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

สูตรนี้เพื่อนคนเวียดนามแท้ๆ สอนให้ทำค่ะ

สิ่งที่เพื่อนเวียดนาม พาเอามาห่อพันเป็นปอเปี๊ยะสด ก็มี
ไข่เจียว ทอดเสร็จ หั่นเป็นเส้น
กุ้งต้ม แกะเปลือก
เนื้อทอด ซอยบางๆ
ต้นหอม ผักชี ผักกาดหอม สะระแหน่
แผ่นปอเปี๊ยะสด

น้ำจิ้มมีสองแบบ
แบบแรก คนน้ำตาลทรายในน้ำร้อนให้ละลาย หั่นกระเทียมหรือสับละเอียด พริกสดสับละเอียด ผงชูรส เกลือ น้ำปลา น้ำมะนาว ต้นหอมซอย ขิงสับละเอียด คนๆ แล้วชิมรส

น้ำจิ้มแบบที่สอง
ต้มน้ำตาลทรายในน้ำเปล่า เติมแป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดเล็กน้อย พริกป่น น้ำปลา เกลือ น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวก็ได้ ผงชูรส ยกหม้อจากเตา ปล่อยให้หายร้อน แค่อุ่นๆ เติมถั่วลิสงบด ต้นหอมซอย ผักชีซอย(ถ้ามี)

tag ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม, ปอเปี๊ยะสด, เวียดนาม, แผ่นปอเปี๊ยะสด, สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ, สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะเวียดนาม,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 1 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

เตรียมไข่ทอดแล้วซอยเป็นเส้นไว้เลย

เนื้อหมักซีอิ๊วขาว เกลือ ผงหมูแดง ย่างหรือทอด แล้วซอยเป็นเส้นไว้

ผักสดล้างเตรียม

เส้นขนมจีนต้มเตรียมไว้

กุ้งต้มปอกเปลือก  มีปูอัด ก็เอาเข้าไมโครเวฟ แล้วเอามาแกะแผ่นพลาสติกออก ฉีกครึ่ง

แผ่นแป้ง เอาลงน้ำอุ่น (น้ำต้มเดือด ปล่อยให้อุ่นๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ)

วางแผ่นแป้ง วางผักกาดหอม แล้วก็ส่วนผสมอื่นตามชอบ วางโปะๆ ลงไป แล้วก็พันเหมือนห่อปอเปี๊ยะทอดนั่นแหละ เพียงแต่ปอเปี๊ยะสด ห่อเสร็จก็จิ้มน้ำจิ้ม เราชอบจิ้มแล้วกัดกินเลย แต่ถ้าจะเสิร์ฟท่านผู้มีเกียรติทั้งหลายแหล่ ก็ต้องตัดให้สวยงาม แล้วน้ำจิ้มราด



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
แหนมเนือง
แหนมเนือง
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
เมี่ยงหมูยอ
เมี่ยงหมูยอ
โดย มือใหม่เข้าครัว
อาหาร สูตรอาหาร
ปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese spring roll)
ปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese spring roll)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวทอดแหนมคลุก
ข้าวทอดแหนมคลุก
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
หมูห่อใบชะพลู
หมูห่อใบชะพลู
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร

 


คัพเค้กบานาน่าโยเกิร์ตพีนัทครัมเบิ้ล   rose   ข้าวผัดแฮมชีส   วิธีทำแป้งเครป   ซาลาเปาใส้ถั่วดำ   ไก่ตุ๋นโสม   Whoopie Whoop   การทำสะหริ่ม   ผัดไก่จี๊ด   White Crème de_Menthe   สูตรการทำชาเขียวนมสด   ลูกจันทร์ป่น   สูตรทำเอแคลร์   ต้มข่าปลาสลิดใบมะขามอ่อน   ใบปอผัด   ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ   iced latte   โรคเก๊าส์   เส้นเกี้ยมอี่   cup  
 

6 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ว่าจะลองทำดู ชอบทาน แล้วจะมาบอกนะว่าอร่อยหรือเปล่า

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จันทร์ 29 เม.ย. 2553 11:56:28

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

สวัสดีค่ะคุณจันทร์
ลองทำดูนะคะ....สูตรปอเปี๊ยะสด มีมากมายหลายสูตร
เราว่าสูตรนี้สะดวกดี ของที่เรามีอยู่ในบ้านตามปกติทั้งนั้นเลย

เวลาเรานัดเจอกับเพื่อนเวียดนาม ก็จะรู้กันเลยว่าจะช่วยกันเตรียมอะไรบ้าง หลังๆ ไม่ห่อเบ็ดเสร็จแบบที่เห็นแล้วนะคะ นั่งร่วมวง ห่อใครห่อมัน กินไปด้วยห่อไปด้วยสนุกดี เหมือนกิน เมี่ยง ทางภาคอีสาน ที่เรียกว่า แป๊ะซะ น่ะค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Thai-Swedish 07 พ.ค. 2553 16:49:50

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

สวัสดีค่ะคุณ Thai-Swedish
แล้วคุณทำเมื่องทางอีสานได้มั๊ยค๊ะ ที่เรียกว่า แป๊ะซะ น่ะค่ะ ขอสูตรพร้อมน้ำจิ้มด้วยนะ อยากได้ไว้ทำกินเองน่ะ เป็นอาหารสุขภาพหรือเปล่าเอ่ย

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จันทร์ 12 พ.ค. 2553 12:21:20

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

Hi ! I like เปาะเปี๊ยะสด
I wan eat เปาะเปี๊ยะสด

 
อาหาร, เมนู, recipe Iliana 10 มี.ค. 2555 20:33:53

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

อร่อยเนอะปอเปี๊ยสด เคยกินปะ

 
อาหาร, เมนู, recipe เฟื่องคุง 04 ส.ค. 2555 15:43:18

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #6 แจ้งลบ
 

 
อาหาร, เมนู, recipe Thanks 25 พ.ค. 2557 12:55:30

6 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.