E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie Thai-Swedish

ข้าวมันไก่
โดย Thai-Swedish (10 เม.ย. 2553 21:57:14)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรข้าวมันไก่  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
6447 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 1ชม.0นาที 1
ส่วนผสม ข้าวมันไก่

ส่วนผสม
ข้าวสารเจ้า 1 กก.
กระเทียมทุบ 4 - 5 กลีบ
น้ำมันพืช ครึ่ง ถ้วย
ไก่หนึ่งตัว ต้มสุก ใส่น้ำ 5 ถ้วย

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
ขิงสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว ครึ่ง ถ้วย
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
พริกสดโขลกหยาบๆ แล้วแต่ชอบ ของเราชอบเผ็ดเราใส่ไป 10 เม็ด

tag ข้าวมันไก่, น้ำจิ้มข้าวมันไก่, น้ำส้มสายชู, การหุงข้าวมันไก่, การต้มไก่,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


สูตรนี้จดมาจากหนังสือขวัญเรือน หรือกุลสตรี จำไม่ได้แล้ว เมื่อยี่สิบปีที่แล้ว ตอนนั้นยังไม่เล่นเน็ท........สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำประจำ

วิธีทำ

เอาน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียว ใส่ข้าวสารที่ล้างแล้ว ลงผัดจนเมล็ดข้าวแข็งตัว ตักใส่หม้อที่มีน้ำต้มไก่ ใส่เกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ......สะดวกสุด ก็คือตักใส่หม้อหุงข้าวเลยค่ะ กดหุง

น้ำจิ้มก็แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน


ข้อควรทราบ

สิ่งที่นำมารับประทานด้วยกัน นอกจากแตงกวาแล้ว มีขิงดอง และเลือดไก่ต้มสุก (ของเราวันนี้ไม่มีอะไรนอกจากแตงกวา)

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรนี้อร่อยสุดแล้วค่ะ



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ผัดภรรยาส่ายหน้า (Spicy stir fry eggplant and pork belly with preserved bean paste)
ผัดภรรยาส่ายหน้า (Spicy stir fry eggplant and pork belly with preserved bean paste)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดเขียวหวานพรานทะเล (Stir fried seafood with green curry paste)
ผัดเขียวหวานพรานทะเล (Stir fried seafood with green curry paste)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ไก่อบผัก
ไก่อบผัก
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
สเต็กสมุนไพร
สเต็กสมุนไพร
โดย YamaBlog
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวตังหน้าตั้ง (Crispy Rice with Tamarind peanut sauce)
ข้าวตังหน้าตั้ง (Crispy Rice with Tamarind peanut sauce)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร

 


เนื้อไก่สะโพก   ผัดเห็ดไก่   คัพเค้กกล้วยหอมราดฮันนี่ชินเนม่อน   ซอสนมชมพู   เมนูลดน้ำหนัก   แกงไก่พม่า   mamon   หอยเซลล์ผัดกระเพรา   เค้กสูตรไมโครเวฟ   เคล็ดลับการทำมะยมดอง   น้ำสตอเบอรี่   น้ำผึ้งโยเกิตร์มูท ภาษาอังกฤษไทย   stew cream   ยีสต์แห้งชนิดเม็ด   สูตรอาหารประเทศสเปน   ผัดน้ำพริกเผา   ข้าวผัดงาดำ   เนื้อสัน   ผัดพริกอ่อน   Mini Marble  
 

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

หิวเลยคร้าบบ ข้าวมันไก่ เนื้อน่องอร่อยมาก คุณ thai-swedish ของ เนื้อส่วนไหนครับ ส่วนตัวเคยคิดที่จะลองผสมกะทิลงไปสักนิดน่าจะหอมขึ้น ไว้จอลองแล้วมาแชร์นะครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 18 เม.ย. 2553 13:08:51

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ใส่กะทิคงหอมดีนะคะ คุณจอมมารคากิ ยังไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ
เนื้อไก่ถ้าเป็นผัดจะชอบอกไก่ ถ้าต้มจะชอบน่องไก่ แต่ถ้าปิ้งหรือย่างจะชอบปีกไก่ค่ะ......คนในครอบครัวไม่มีใครกินหนังไก่ถ้าต้ม .... แต่ถ้าปิ้งหรือทอดจะแย่งกันกินหนังไก่ค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Thai-Swedish 19 เม.ย. 2553 19:19:13

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.