ไส้กรอกอีสานสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

ไส้กรอกอีสาน

Thai-Swedish 11 Apr 2553 12:36:53 9793 view

Ingredients

ไส้หมู 3 ขีด
เนื้อหมูแดงบด 2กิโลกรัม
เนื้อหมูติดมัน 1 กิโลกรัม
กระเทียมตำ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 2 ทัพพี (ปล่อยให้เย็น)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วางบนตะแกรง ไว้ในอุณหภูมิปกติ เอาไปทอดหรือย่างกินได้เลย หรือถ้าชอบเปรี้ยวก็ทิ้งไว้สามวันจะเปรี้ยวกำลังดี

ของเราไม่ชอบไส้กรอกปิ้ง เราชอบทอดมากกว่า แต่ประสบปัญหาน้ำมันกระเด็น เราเลยแขวนไส้กรอกให้แห้งก่อน ค่อยเอาไปทอด รสชาติไม่แตกต่างกันกับไส้กรอกที่ไม่แห้ง

ใส่ถุงเก็บใส่ช่องแข็งได้ทั้งที่แบบเปียก และแบบแห้งค่ะ

Recipe 3042553213514.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (4 )

จอมมารคากิ

14 Apr 2553 11:29:03

เมนูนี้ของชอบเลย ทานกับขิงฝาน พริกขี้หนูสด สุดยอด ทำไส้กรอกอีสานเองด้วย เก่งจังเลย ยังไม่เคยทำเลยคร้าบ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

14 Apr 2553 11:29:30

อยากทานแบบเปรี้ยงต้องไว้กี่วันครับ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

14 Apr 2553 11:29:59

ทานแบบเปรี้ยวครับ พิมพ์ผิด

แจ้งลบ

Thai-Swedish

14 Apr 2553 12:16:52

บ้านเราร้อน สองวันคงเปรี้ยวแล้วมังคะ คุณจอมมารคากิ เราก็กินกับขิง กับพริกสดเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปซักที ไอ้ที่ถ่ายก็ไม่งามซะ แต่ยัง ดัน เอามาลงเน็ตซะอีก....ดูรูปอาหารแต่ละเมนูของตัวเองแล้ว ชักอายค่ะ ไม่ได้แต่งจานอะไรกับเขาเลย เห็นของคนอื่นสวยๆ ทั้งนั้น

สวีเดนอากาศเย็น สามวันเราว่าเปรี้ยวกำลังดี
ร้านไทยที่นี่มีแช่แข็งขายนะคะ แต่เราคนชอบทำอาหาร ( ขี้ งก ด้วยล่ะ ) เลยต้องทำกินเอง

แจ้งลบ