มัฟฟิน สารพัดรส
โดย Thai-Swedish (14 เม.ย. 2553 1:03:09)


	7055 view ทำได้จริง 0 คน ทำไม่ได้ 0 คน


0ชม.5นาที	0ชม.30นาที	1

ส่วนประกอบ

มาร์การีน 200 กรัม
น้ำตาลทราย 3 เดซิลิตร
ไข่ 3 ฟอง
น้ำเปล่า หรือนมสดก็ได้ 1 เดซิลิตร
แป้งสาลี 4 เดซิลิตร
ผงฟู 2 ช้อนชา
ผลไม้อะไรก็ได้ เช่น กล้วยหอม ก็จะได้มัฟฟินกล้วยหอม
แอปเปิล ก็จะได้มัฟฟินแอปเปิล
ลูกเกด ลูกพลัม บลูเบอรี่ เปลือกมะนาวกับน้ำมะนาว ได้ทั้งนั้นค่ะ
หรือจะเป็นผงโกโก้ ก็จะได้มัฟฟีนช๊อคโกแล็ต
หรือถ้าใส่น้ำตาลวนิลลา ก็เป็นมัฟฟินรสวนิลลา

มัฟฟิน, muffin, สูตรมัฟฟิน, มัฟฟินกล้วยหอม, มัฟฟินแอปเปิ้ล,


ความน่าอร่อย	จัดจานสวยงาม	เมนูสร้างสรรค์
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน

ปั่นมาร์การีนใส่น้ำตาลทรายให้ละเอียด แล้วเติมไข่ ปั่นต่อ เติมน้ำเปล่า หรือนมสด เติมแป้งสาลี ผงฟู ปั่นให้ละเอียด ถึงตอนนี้จะใส่มะนาว หรือลูกเกด หรือกล้วยหอม หรือแอปเปิล ผลไม้อะไรก็ได้ ทุกชนิดใช้ได้หมด ใช้พายกวนๆ ให้ผสมกัน

เทใส่พิมพ์ เข้าเตาอบไฟ 225 องศาเซลเซียส เวลา 20 นาที สำหรับพิมพ์ใหญ่แบบ อเมริกันมัฟฟิน แต่ถ้าพิมพ์เล็กอบแค่ 10 นาทีก็พอค่ะ
มัฟฟินโกโก้

มัฟฟินวนิลลา

มัฟฟินกล้วยหอม

มัฟฟินลูกเกด

มัฟฟินลูกเกด

มัฟฟินบลูเบอรี่

มัฟฟินแอปเปิลใส่ผงซินนาม่อน หอมอร่อย

สูตรอาหารอื่นๆ

KITCHEN VIEW

ให้คะแนนเมนูนี้

ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป

ตารางเทียบอัตราส่วน

เก็บเข้าเมนูสุดโปรด

พิมพ์สูตรนี้

สูตรอาหารแนะนำ

Greentea Cupcake
โดย Ten To Twelve

เลมอนเคิร์ดชีสเค้ก
โดย padd

โดย Mitsubachi

สูตรซอสวานิลลา
โดย กล้วยหอม

คุกกี้ถั่ว
โดย Mitsubachi

ซุปครีมแพชชั่นฟรุ้ต เมนูเมี่ยงปลาช่อน ล็อบสเตอร์ค็อกเทล salak ช็อคโกแล๊ค เค้ก สูตรซอสเนย ซีอิ้วขาวเห็ดหอม เต้าหู้ทรงเครื่องเล็ก เค้กฝอยทอง พานาคอททา Egg Tart Sweet Pumkin in coconut milk ปีกไก่ยัดไส้แกงพะแนง ตับทอด nan ฟิลเลย์ ไส้สาคู ปั้นขลิบ marcaron แบ็คฟอเรสท์เค้ก

4 ความเห็น

หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า

	#1
	น่าทานครับ มัฟฟินหลากรสแบบนี้ เด็กคงชอบน่าดูเลย มัฟฟินไส้แอปเปิ้ล แล้วราดด้วยแอปเปิ้ลซอส คงเปรมมากเวลาทานกับไอศกรีม ราดเชอรี่ซอส เด็กๆคงชอบ สีสันยั่วยวนดี

จอมมารคากิ 14 เม.ย. 2553 9:57:38

	#2
	สวัสดีค่ะคุณ จอมมารคากิ เด็กสองคนที่บ้าน กับเพื่อนเขาที่มาเล่นด้วยเกือบทุกวัน เราทำมัฟฟินขนาดใหญ่ (อเมริกันมัฟฟิน) ทีละสิบสองอัน เด็กๆ เทียวหยิบทั้งวันค่ะ

Thai-Swedish 14 เม.ย. 2553 11:03:59

	#3
	น่ากินมากๆๆ อิจฉาเด็กๆ อิอิอิ

ทนายอ้วน 15 เม.ย. 2553 8:26:57

	#4
	ขอบคุณ คุณทนายอ้วนค่ะ ที่ว่า น่ากิน ที่จริงว่าจะไม่เอาสูตร มาลง เพราะถ่ายรูปไว้มีแต่อันไม่สวย คือขนมไม่ฟูล้นถ้วยน่ะค่ะ แต่ขี้เกียจไปทำใหม่ ถ่ายใหม่ ...... ยังไงเสียก็สูตรนี้แหละคนสวีเดนทำกัน ไม่สวยก็ไม่เป็นไร อิอิ....

Thai-Swedish 15 เม.ย. 2553 10:50:08