สูตรมัฟฟิน สารพัดรส
ส่วนผสม มัฟฟิน สารพัดรส

ส่วนประกอบ

มาร์การีน 200 กรัม
น้ำตาลทราย 3 เดซิลิตร
ไข่ 3 ฟอง
น้ำเปล่า หรือนมสดก็ได้ 1 เดซิลิตร
แป้งสาลี 4 เดซิลิตร
ผงฟู 2 ช้อนชา
ผลไม้อะไรก็ได้ เช่น กล้วยหอม ก็จะได้มัฟฟินกล้วยหอม
แอปเปิล ก็จะได้มัฟฟินแอปเปิล
ลูกเกด ลูกพลัม บลูเบอรี่ เปลือกมะนาวกับน้ำมะนาว ได้ทั้งนั้นค่ะ
หรือจะเป็นผงโกโก้ ก็จะได้มัฟฟีนช๊อคโกแล็ต
หรือถ้าใส่น้ำตาลวนิลลา ก็เป็นมัฟฟินรสวนิลลา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


ปั่นมาร์การีนใส่น้ำตาลทรายให้ละเอียด แล้วเติมไข่ ปั่นต่อ เติมน้ำเปล่า หรือนมสด เติมแป้งสาลี ผงฟู ปั่นให้ละเอียด ถึงตอนนี้จะใส่มะนาว หรือลูกเกด หรือกล้วยหอม หรือแอปเปิล ผลไม้อะไรก็ได้ ทุกชนิดใช้ได้หมด ใช้พายกวนๆ ให้ผสมกัน

เทใส่พิมพ์ เข้าเตาอบไฟ 225 องศาเซลเซียส เวลา 20 นาที สำหรับพิมพ์ใหญ่แบบ อเมริกันมัฟฟิน แต่ถ้าพิมพ์เล็กอบแค่  10  นาทีก็พอค่ะ

มัฟฟินโกโก้


มัฟฟินวนิลลา


มัฟฟินกล้วยหอม


มัฟฟินลูกเกด


มัฟฟินลูกเกด


มัฟฟินบลูเบอรี่

Recipe 252554113312.jpg

มัฟฟินแอปเปิลใส่ผงซินนาม่อน หอมอร่อย

Recipe 252554113531.jpg


Comment (4 )

  • จอมมารคากิ
    14 เม.ย. 2553 9:57:38

    น่าทานครับ มัฟฟินหลากรสแบบนี้ เด็กคงชอบน่าดูเลย มัฟฟินไส้แอปเปิ้ล แล้วราดด้วยแอปเปิ้ลซอส คงเปรมมากเวลาทานกับไอศกรีม ราดเชอรี่ซอส เด็กๆคงชอบ สีสันยั่วยวนดี แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    14 เม.ย. 2553 11:03:59

    สวัสดีค่ะคุณ จอมมารคากิ
    เด็กสองคนที่บ้าน กับเพื่อนเขาที่มาเล่นด้วยเกือบทุกวัน เราทำมัฟฟินขนาดใหญ่ (อเมริกันมัฟฟิน) ทีละสิบสองอัน เด็กๆ เทียวหยิบทั้งวันค่ะ
    แจ้งลบ


  • ทนายอ้วน
    15 เม.ย. 2553 8:26:57

    น่ากินมากๆๆ อิจฉาเด็กๆ อิอิอิ แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    15 เม.ย. 2553 10:50:08

    ขอบคุณ คุณทนายอ้วนค่ะ ที่ว่า น่ากิน
    ที่จริงว่าจะไม่เอาสูตร มาลง เพราะถ่ายรูปไว้มีแต่อันไม่สวย คือขนมไม่ฟูล้นถ้วยน่ะค่ะ แต่ขี้เกียจไปทำใหม่ ถ่ายใหม่ ...... ยังไงเสียก็สูตรนี้แหละคนสวีเดนทำกัน ไม่สวยก็ไม่เป็นไร อิอิ....
    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า