สูตรฟองดูว์ ( Fondue)  น้ำมัน
ส่วนผสม ฟองดูว์ ( Fondue)  น้ำมัน

เนื้อสัตว์ ตามชอบ เช่น ไก่ หมู เนื้อ ปลา
ผักตามชอบ เช่น แครอท เห็ด พร๊อพริกะ กะหล่ำดอก บร๊อคโคลี่ ชุกกินี่ มันฝรั่งต้มแล้วปล่อยเย็น หรือจะเป็นเฟรนฟรายก็ได้
แตงดอง
หัวหอมดอง
น้ำจิ้มตามชอบ ของเรามี น้ำจิ้มซีฟู๊ด และซอส Rhode Island
น้ำมันพืช ( แบบสำหรับทอด) ไม่ใช่น้ำมันพืชทั่วไป

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

หั่นเนื้อ หั่นผัก เตรียม

ทำซอสเตรียม อย่าง Rhode Island ก็แค่ผสมซอสพริก กับ มายองเนส

น้ำจิ้มซีฟู๊ดธรรมดา พริก กระเทียม น้ำมะนาว รากผักชี น้ำปลา

ต้มน้ำมันให้เดือด ก็เริ่มลงมือ จิ้มสิ่งที่เราอยากทาน ทอดในหม้อฟองดูว์เลยค่ะ



Comment (7 )

  • DooDao
    21 เม.ย. 2553 0:37:08

    น่าทานที่สุด แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    21 เม.ย. 2553 1:04:14

    ขอบคุณค้า คุณDooDao







    แจ้งลบ


  • ทนายอ้วน
    21 เม.ย. 2553 5:07:00

    เมื่อก่อนตรงงามวงศ์วานเคยทีร้านฟองดูว์น้ำมันอยู่ร้นนึงครับเดี๋ยวนี้เลิกไปแล้ว เลยไม่เคยได้กินอีกเลยอ่า แจ้งลบ


  • จอมมารคากิ
    21 เม.ย. 2553 10:03:01

    แถวสุขุมวิทมีร้านนึง แต่เดี๋ยวนี้ย้ายไปแล้ว ล่าสุดน่าจะย้ายไปแถวตึกชิน แถวนั้นเค้าเรียกไรแล้วหว่า
    ทานกับซอสอะไรกันครับ
    ซอส Phode Island มันคล้าน เทาซันไอซ์แลนด์ป่าวครับ
    แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    21 เม.ย. 2553 10:37:11

    ฟองดูว์ ที่เรารู้จักมีสี่แบบ
    ฟองดูว์น้ำมัน
    ฟองดูว์ช๊อคโกแล็ต
    ฟองดูว์ชีส
    แล้วก็ฟองดูว์น้ำซุป แบบสุกี้ยากี้................เราชอบสุดค่ะ แต่ไม่เคยทำ เพราะที่บ้านมีหม้อสุกี้ ถ้าจะทำฟองดูว์น้ำซุป เราเอาหม้อสุกี้ ทำสุกี้ทานกันดีกว่า.........
    แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    21 เม.ย. 2553 10:51:41

    ต้องขออภัยค่ะ ซอส Rhode Island ถ้าตามสูตรจริง เขาใส่ครีมเฟส มายองเนส ซอสมะเขือเทศข้น หั่นพร๊อพริกะ เกลือ พริกไทย.........แต่ของเราชอบแบบนี้ ก็แค่ มายองเนสผสมซอสพริกแหละค่ะ

    ส่วนซอส Thousand Island เขาใส่ มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หัวหอมหั่น พริกไทย มะกอกเขียวหั่น และไข่ต้มหั่น

    ถ้ายังไงก็ลองมันทุกซอสเลยนะคะ เราโปรดสุดก็ น้ำจิ้มซีฟู๊ด นั่นแหละค่ะ....
    แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    21 เม.ย. 2553 10:58:37

    ซอสเพสโต ก็นิยมทานนะคะ กับสูตรนี้

    แล้วยังมี ซอสมะเขือเทศซัลซะ ซึ่งก็แค่หั่นมะเขือเทศ หรือจะใช้มะเขือเทศกระป๋องก็ได้ ผสมน้ำตาล น้ำส้ม พริกไทย เกลือ และก็สมุนไพรหอมๆ อะไรก็ได้ที่เราชอบ เช่น ใบไทม์ ออริกาโน่
    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า