สูตรขนุนสาคูกะทิ (Jack Fruit  In Coconut Milk)
ส่วนผสม ขนุนสาคูกะทิ (Jack Fruit  In Coconut Milk)

ขนุนสาคูกะทิ

1.ขนุน 100 กรัม
2 กะทิ 1 กระป๋อง
3.น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
6.แป้งสาคู 50 กรัม
7.เม็ดแมงลัก 10 กรัม
8.ลูกชิด 15 กรัม
9.ลอดช่อง 20 กรัม

Jack Fruit In Coconut Milk

1.Jack Fruit 100 gram
2.Coconut Milk 1 Can
3.Plum Sugar 50 gram
4.Sugar 2 tsp
5.Salt 1 tsp
6.Sacoo flour 50 gram
7.Maeng Luck Seed 10 gram
8.Look chid 15 gram
9.Lod Chong 20 gram

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


เอาสาคูไปต้มจนสุก เอาไปล้างน้ำเย็น พักไว้ ต่อไปเอาขนุนมาหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วล้างให้สะอาด ใส่จานไว้ แล้วเอาน้ำตาลใส่หม้อสะอาดตั้งไฟปานกลาง คนอยู่ตลอดเวลาพอน้ำตาลเริ่มละลายก็เคี้ยวไปเรื่อยๆและคนอยู่ตลอดเวลา เสร็จแล้วจึงใส่กะทิและเกลือลงไปเคี้ยวต่อจนกะทิเดือดประมาณ 3 นาทีก็ได้แล้วละครับ แล้วจึงใส่สาคูลง ลอดช่อง ลูกชิด และก็ขนุน ไปราดด้วยหัวกะทิ


Comment (2 )

  • จอมมารคากิ
    22 เม.ย. 2553 12:58:58

    วิธีทำ เผือกมาจากได้ครับ อ่านเหมือนสูตรเผือกเชื่อมเลย วานบอกวิธีทำหน่อยนะครับ คุณ tomlondon แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    หน
    09 ธ.ค. 2553 13:18:49

    ดีนะ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า