E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie ฮา..มวย

ชีสเค้ก (เค้กญี่ปุ่น)
โดย ฮา..มวย (28 เม.ย. 2553 7:52:55)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรชีสเค้ก (เค้กญี่ปุ่น)  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
12561 view
ทำได้จริง 3 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.50นาที 6
ส่วนผสม ชีสเค้ก (เค้กญี่ปุ่น)

ส่วนผสมที่ 1
ครีมชีส 200 กรัม
ผิวมะนาวขูด 1 / 2 ชช (ฮา..มวยไม่ได้ใส่ค่ะ)
เกลือ 1/4 ชช
น้ำมะนาว 1 ชช
นมสด 3 ชต
น้ำมัน 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงฟู 1 / 4 ชช
ไข่แดง 3 ฟอง

ส่วนผสมที่ 2
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 40 กรัม
ครีมออฟทาทา 1 / 4 ชช

ฮา..มวยทำแค่ไข่สองฟองค่ะ

tag   -
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ร่อนแป้งกับผงฟู ใส่น้ำตาลคนให้พอเข้ากัน พักไว้
นำครีมชีสที่อ่อนตัวมาค้นด้วยตะกร้ามือจนเนื้อเนียน
ใส่นมจืด มะนาว เกลือ คนพอเข้ากัน
ใส่น้ำมัน คนพอเข้ากัน
ใส่ไข่แดง คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมจะเหลวค่ะ ไม่ต้องตกใจไป


ใส่แป้ง น้ำตาล คนให้เข้ากัน


ตีไข่ขาวครีมออฟทาทา เป็นฟองละเอียด ใส่น้ำตาลทีละช้อน ตีจนตั้งยอดค่ะ


นำไข่ขาว1/3 มาผสมไข่แดงตะล่อมให้พอเข้ากัน เทลงไข่ขาวส่วนที่เหลือ คนตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน

เทใส่พิมพ์ รองด้วยถาดใส่น้ำ (น้ำต้องต้มให้เดือดก่อนค่ะ) เข้าอบ 170 องศาซี นานประมาณ 30 นาที



เช็คว่าสุกหรือไม่คือเอามือตบที่หน้าเค้กเบาๆ ถ้าเนื้อสปริง เป็นว่าใช้ได้ หรือจะใช้ไม้จิ้มดู ไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมา ก้อได้ค่ะ


เปิดไฟบนแรงไปหน่อย หน้าแตกเรย

อบเสร็จก้อนำออกจากพิมพ์ได้เรยค่ะ


มาดูเนื้อกันหน่อยค่ะ



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
สปันจ์เค้ก สูตรนมผง
สปันจ์เค้ก สูตรนมผง
โดย คลุกครัว
อาหาร สูตรอาหาร
กล้วยฮ่องเต้เสวย (รสกระเทียมอบเนย)
กล้วยฮ่องเต้เสวย (รสกระเทียมอบเนย)
โดย kruchev chillchill
อาหาร สูตรอาหาร
Banana & Blueberry Muffin
Banana & Blueberry Muffin
โดย pong
อาหาร สูตรอาหาร
Triple chocolate mousses
Triple chocolate mousses
โดย ChefAva
อาหาร สูตรอาหาร
เค้กเย็นหน้าชมพู (Light Choc Cake topped with Shocking Pink Cream)
เค้กเย็นหน้าชมพู (Light Choc Cake topped with Shocking Pink Cream)
โดย dicery
อาหาร สูตรอาหาร

 


banofee   chocolate ganache   เครื่องดื่มปาร์ตี้   สเต็กเขียวหวาน   สตรูลิ้นหมู   ปอเปี๊ยะเป็ดทอด   สูตรกาแฟ   shahi chicken   เค้กกล้วยหอม   ปลาจาระเม็ดทอดสามรส   Scamorza   หมูทงคัสซึ   ผัด   ใบบวบ   วุ้นใบเตย   ข้าวผัดปลาทูน่าพริกไทยดำ   around the world   พาร์สเลย์   เซโมลิน่า   แกงมัสมัั่นไก่  
 

6 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ดูเนื้อเค้กเบาจังเลย ออกมาสวยเชียว

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver ลอดช่องแตงไท 28 เม.ย. 2553 10:32:03

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

เค้กสวยจังเลยค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Thai-Swedish 28 เม.ย. 2553 12:40:34

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ดูนุ่มดีจังเลยครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe ทนายอ้วน 29 เม.ย. 2553 6:34:22

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

อยากกิน

 
อาหาร, เมนู, recipe เม 15 ก.พ. 2554 14:30:49

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

เยี่ยมมาก

 
อาหาร, เมนู, recipe มณ 04 พ.ค. 2554 16:01:21

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #6 แจ้งลบ
 

น่ากินจัง

 
อาหาร, เมนู, recipe มด 13 มิ.ย. 2554 15:29:35

6 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.