หมูหวาน
โดย จอมมารคากิ (26 พ.ค. 2553 0:37:40)


	3003 view ทำได้จริง 1 คน ทำไม่ได้ 0 คน


0ชม.10นาที	0ชม.10นาที	1

หมูสามชั้น 2 เส้น
รากผักชี 2 ราก
พริกไทยดำ 6 เม็ด
กระเทียมกลีบใหญ่ 1 หัว
น้ำปลา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช
ผักชี (ไว้แต่งจาน)
*** เวลาทำผมกะเอาครับ ออกรสเค็มนำหวานตาม***

หมูหวาน, กระเทียม, รากผักชี, พริกไทยดำ,


ความน่าอร่อย	จัดจานสวยงาม	เมนูสร้างสรรค์
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน

1.ตำรากผักชี , กระเทียม , พริกไทย พอหยาบ
2. หั่นเนื้อหมูสามชั้นตามขวาง ชิ้นพอคำ
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชด้วยไฟปานกลาง เอาเครื่องที่ตำไว้ลงเจียวน้ำมันจนหอม
4. เอาหมูรวนน้ำมันจนพอสุก
5.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วดำใส่แต่งสี ชิมรสตามชอบให้ออก เค็มน้ำหวานตาม

เจียวเครื่องกับน้ำมันจนหอม

สูตรอาหารอื่นๆ

KITCHEN VIEW

ให้คะแนนเมนูนี้

ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป

ตารางเทียบอัตราส่วน

เก็บเข้าเมนูสุดโปรด

พิมพ์สูตรนี้

สูตรอาหารแนะนำ

ผัดกระเพราปลาหมึก
โดย เนเวอร์แลนด์

กุ้งผัดพริกไทยดำ
โดย NokJbz

ไก่ตะกร้าเผือก
โดย kohphangan

ยำผักบุ้งทอดกรอบ
โดย เนเวอร์แลนด์

ผัดบวบกับไข่กุ้งและหมู เพื่อเด็กออติสติก (Stir-fried Zucchini with Eggs,Shrimps and pork) (buab paad kai,goong lae moo)
โดย BetterBeing

หอย เป๋าฮื้อ ลาบคั่ว อาหารเตาอบ ม้าฮ่อ ปอเปี้ย ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง สูตรไข่ลูกเขย ช็อคโกแล็ตบราว์นี่ ข้าวผัดปลากระป๋อง ข้าวอบชีสอบอุ่น นึ่งข้าวเหนียวให้นิ่ม ผัดเผ็ดกระดูกหมูอ่อน สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ ต้มผักกาดขาว sherbet เปาะเปี๊ยะกุ้งทอด วิธีทำขนมปังไข่ทอด ท๊อฟฟี่ เค้ก กระเพาะปลาแบบง่าย มักกะโรนีผัดสมุนไพร

2 ความเห็น

หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า

	#1
	งงกับหมูหวานตัวเอง 555 ผมว่าผมทำออกมาเหมือนหมูทอดแบบน้ำขลุกขลิกมากกว่า ทานคู่ข้าวเหนียวอร่อยเลยครับ แต่ที่บ้านชอบจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดกัน

จอมมารคากิ 28 พ.ค. 2553 20:13:43

	#2
	แบบนี้ทำกินคู่กับแกงใต้เผ็ด ๆ เข้ากันดีเชียวค่ะ

บ้านฟ้าซอย 5 28 พ.ค. 2553 21:36:23