E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie Mitsubachi

พื้นฐานพิชซ่า
โดย Mitsubachi (27 พ.ค. 2553 14:00:15)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรพื้นฐานพิชซ่า  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
2619 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1
ส่วนผสม พื้นฐานพิชซ่า

ทำได้ 3 แผ่น 23-25 ซม

ส่วนผสมแป้งพิชซ่า สูตรพื้นฐาน
แป้งขนมปัง............ 220g
แป้งเค็ก............... 100g
น้ำอุ่น.................. 190ml
ยีส.......................1ชช
เกลือ....................1 ชช
น้ำมันมะกอก..........2 ชต

tag   -
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด





1) นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกันคนผสมให้เข้ากันนำมานวด บนโต๊ะ ใช้ฝ่ามือดันแป้งออกไปข้างหน้าตักแป้งกลับเข้ามาแล้วดันแป้งออกไปนวดแบบนี้ไปเรื่อยๆ แป้งจะเริ่มเนียนเข้ากันดี



2) ห่อแป้งให้เป้งลูกกลมๆ ใส่ลงในชามปิดปากชามด้วยพลาสติกใส เข้าหมักในไมโครเวฟ อุณหภูมิ 40 C 1 ชั่วโมง แป้งจะพองขึ้นเท่าตัว







3) ใช้มือกดแป้งลง จากนั้นแบ่ง ออก 3 ส่วน ให้เท่ากัน คุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ พักไว้ 10 นาที







4) ใช้ไม้กดแป้งรีดออกให้เป็นวงกลม 25-26 ถ้าต้องการจะเก็บไว้ทำวันอื่นให้ใส่ถุงแล้วนำไปแช่ช่องแข็งไว้ เมื่อจะทำก็ให้เอาออกมาละลายน้ำแข็ง ทำพิชซ่าหน้าต่างๆได้ค่ะ




 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
พิซซ่าแป้งหนา(กรอบนอกนุ่มใน)
พิซซ่าแป้งหนา(กรอบนอกนุ่มใน)
โดย Fonnny
อาหาร สูตรอาหาร
มะเขือเทศชีสมอสซาเลล่าสลัด
มะเขือเทศชีสมอสซาเลล่าสลัด
โดย kruchev chillchill
อาหาร สูตรอาหาร
พาสต้าซอสมะเขือเทศกับไก่พิคาต้า (Chicken Piccata Milanase)
พาสต้าซอสมะเขือเทศกับไก่พิคาต้า (Chicken Piccata Milanase)
โดย Chef Ble
อาหาร สูตรอาหาร
Ratatouille (แรตแทตทุย)
Ratatouille (แรตแทตทุย)
โดย ข้าวเม่า
อาหาร สูตรอาหาร
Baked Camembert Pasta
Baked Camembert Pasta
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


ขนมปังจิ้มสังขยา   tabouleh   Nam prik ong lasagna   โอวต้าว   ผัดเห็ดออรินจิ   crispy meringue   น้ำพริกพริกผัดแบบเสฉวน   แกงเห็ดแบบอีสาน   peruvian   ต้มมะระ   วิธีทำซอสสปาเกตตี้   ถั่วทอดกระเทียม   เป็ดยัดไส้เกาลัด   วูสเตอร์ซอส ราคา   tagliatelles   พายโอริโอ้   ผัดยอดมะระหวานใส่ไข่   ใบไทม์   การทำหมูทอด   วิธีต้มน้ำเก็กฮวย  
 

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

น่าร้ากกกกกก

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver AlexisBakery 27 พ.ค. 2553 22:18:48

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

เมนูนี้ทำออกมาน่ารักมากเลยครับ ทานเพลินเลย

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 28 พ.ค. 2553 20:08:02

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.