สูตรหอยแมลงภู่อบ น้ำจิ้มซีฟู๊ด
ส่วนผสม หอยแมลงภู่อบ น้ำจิ้มซีฟู๊ด

หอยแมลงภู่สด
พริกชี้ฟ้า
ตะไคร้
ใบโหระพา ใส่เยอะๆอร่อย
นมสด

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 4คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. นำหอยแมลงภู่สดล้างน้ำสะอาด
  2. เอาหอยแมลงภู่ใส่หม้อ ตะไคร้ ใบมะกรูด ปิดฝาหม้อแล้วตั้งไฟแรง
  3. อบสักพักจนหอยแมลงภู่เริ่มสุก ใส่นมสด คนให้เข้ากัน แล้วใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า แล้วยกเสิร์ฟได้เลย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเจ็บๆ
น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเจ็บ
  1. ตำกระเทียม พริกขี้หนูสวน ตำให้เข้ากัน
  2. ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา หรือใครไม่ชอบใส่เกลือแทนก็ได้ แล้วใส่น้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อตัดรส

 

เคล็ดลับการทำ หอยแมลงภู่อบ น้ำจิ้มซีฟู๊ด
หอยแมลงภู่ที่อบเสร็จ ถ้าฝายังปิดอยู่ อย่าทานให้ทิ้งไปเลย เพระาไม่สดครับ
เทคนิคการกินใช้ฝาแสะเนื้อหอยแมลงภู่ แล้วตักน้ำจิ้มแล้วทานเลยครับ แซบบบมากก

 


Comment (3 )

  • ทนายอ้วน
    29 พ.ค. 2553 4:20:22

    แค่เห็นน้ำจิ้มก็แซ่บบบ แล้วครับ แจ้งลบ


  • จอมมารคากิ
    29 พ.ค. 2553 8:37:18

    ใส่พริกไปแบบไม่ยังเลยคร้าบ คราวหลังผมคงต้องรสกระเทียมหน่อย ครั้งนี้อยากทานมากไป เล่นเอาซะแสบด้วยกระเทียมไปด้วยเลย ขอบคุณคร้าย ทนายอ้วน แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    ่joyry
    13 พ.ค. 2556 18:25:27

    มีสูตรอื่นๆ อีกๆหมค่ะ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า