สูตรซี่โครงหมูทอดกระเทียม
ส่วนผสม ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

เครื่องปรุง

- ซี่โครงหมู 2 ขีด
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริกไทยป่น นิดหน่อย
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีทำ

- นำซี่โครงหมู ล้างเกลือให้หายคาว หั่นเป็นท่อน ๆ 

- นำมาหมักเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ คือ ซีอิ้วขาว  ซอสถั่วเหลือง  น้ำตาลทราย และใส่กระเทียม พริกไทยป่น คลุกให้ทั่ว พักไว้

- ตั้งกระทะ เทน้ำมัน รอให้ร้อน นำซี่โครงลงทอด ให้สุกพอเหลือง ยกลง เสิร์ฟกับข้าวร้อน ๆ ค่ะ


Comment (3 )

  • ทนายอ้วน
    30 พ.ค. 2553 6:26:52

    ชอบกินซี่โครงอ่อนครับ เดี๋ยวเปลี่ยนมาเป็นซี่โครงอ่อนดีกว่า อิอิอิ แจ้งลบ


  • cookingau
    30 พ.ค. 2553 21:07:35

    ได้หมดค่ะ ยังไงขอให้อร่อยกับอาหารมื้อเด็ดนะค่ะ แจ้งลบ


  • จอมมารคากิ
    30 พ.ค. 2553 21:50:10

    สนับสนุนแก๊งค์ ซี่โครงอ่อนคร้าบ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า