สูตรฟักทองสังขยา
ส่วนผสม ฟักทองสังขยา

ไข่ไก่ 11/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปิ๊บ 11/4 ถ้วยตวง
กะทิกล่อง 11/2 ถ้วยตวง
ใบเตย 6 ใบ
ฟักทองลูกเล็ก 2 ผล

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 1ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 1. ใช้มีดเซาะเนื้อรอบๆขั้วฟักทองกว้างข้างละประมาน 1 นิ้วดึงขั้วออกใช้ช้อนตักเม็ดและไส้ออก
 2. นำไข่และน้ำตาลปิ๊บใส่ลงในชามผสม แล้วนำใบเตยลงไปขยำจนเข้ากันดี เติมกะทิ ขยำให้เข้ากัน ใช้กระชอนกรอง
 3. นำส่วนผสมเทลงในฟักทองให้เต็ม นำวางลงบนจาน นำไปนึ่งในลังถึง น้ำเดือด ใช้ไฟกลาง นึ่งประมาณ  40 นาทีเมื่อสุก ยกลง รอให้เย็น จัดเสิร์ฟให้สวยงาม

 

เคล็ดลับการทำ ฟักทองสังขยา
แช่เย็นก่อนเสิร์ฟอร่อยยิ่งขึ้น

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า