E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie เนเวอร์แลนด์

ปลาลุยสวน
โดย เนเวอร์แลนด์ (24 มิ.ย. 2553 22:07:27)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรปลาลุยสวน  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
5361 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.20นาที 0ชม.30นาที 2
ส่วนผสม ปลาลุยสวน

เมนูที่ร้านอาหารส่วนใหญ่จะมีเพราะฮอทฮิตเหมือนกัน ทำกินเองได้ไม่ยาก
ปลาบู่ 1 ตัว
(จะใช้ปลาอื่นก็ได้นะนิยมใช้ปลาช่อน ปลากระพง ปลาทับทิบ)

กระหล่ำ 1/2 หัว
ตะไคร้ 3 ต้น
กระเทียม 3-5 หัว
พริกขี้หนู 10 เม็ด
หอมแดง 4 หัว

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซี้อิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1-2 ผล
(ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ)

tag ปลา,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 0 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  น้ำยำ
หั่นกระเทียม พริก หอมแดง ผสมกับน้ำปลา ซีอิ้ว น้ำตาล น้ำมะนาวไว้รอราด



หั่นผัก ตะไค้รให้ละเอียดไว้

กระหล่ำปลีหั่นฝอยไว้รอ



ล้างปลาให้สะอาด

แต่นแต๊น โชว์ตัว หน้าตาปลาบู่ 



ผ่าเอาใส้เอาเครื่องในออก ผึ่งให้แห้งสะเด็ดน้ำ

 Recipe 2462553221421.jpg

ทอดไฟปานกลางน้ำมันเยอะๆ ให้เหลืองกรอบ
ทอดปลาไม่เก่ง ไม่เหลืองเลยแฮะ
ตักให้สะเด็ดน้ำมัน
 วางจัดใส่จานนำกระหล่ำปลีหั่นฝอยวางข้างตัวปลา
 



น้ำยำและตะไคร้ซอยคลุกเคล้ากัน ราดปลาและกระหล่ำ



 


  เคล็ดลับการทำ ปลาลุยสวน

ถ้าไม่อยากให้น้ำมันกระเด็นมาก ก็เอาปลาชุบแป้งก่อนมาทอด

ใครชอบถั่วคั่วก็เอาโรยแต่งหน้าเพิ่มได้ แต่ไม่ชอบทานเลยไม่ใส่ค่า


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
มะเขือยาวเผาและไข่ต้ม กับน้ำพริกกุ้งแห้ง
มะเขือยาวเผาและไข่ต้ม กับน้ำพริกกุ้งแห้ง
โดย kruchev chillchill
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวผัดมันกุ้งกับสเต็กปลาดอรี่
ข้าวผัดมันกุ้งกับสเต็กปลาดอรี่
โดย จอมมารคากิ
อาหาร สูตรอาหาร
ต้มจืดหน่อไม้สดใส่ไก่ (Slow cooked bamboo and chicken rump)
ต้มจืดหน่อไม้สดใส่ไก่ (Slow cooked bamboo and chicken rump)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
กระดูกอ่อนซ่า (Stir fry pork spare rib with red curry paste)
กระดูกอ่อนซ่า (Stir fry pork spare rib with red curry paste)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
พล่าคอหมูย่าง (Grilled pork neck and herbs salad)
พล่าคอหมูย่าง (Grilled pork neck and herbs salad)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


น้ำสลัดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง   เค้กช็อคแบบดาร์ค   cheese souffle   ขนมกลีบลำดวล   ขนมชั้นกุหลาบ   ไก่ทอดขมิ้น   ปลาทอดเค็ม   วาซาบิ   ข้าวต้มกระดูกหมู   ผัดสะตอกุ้งสด   บัวลอยไม่ใส่กะทิ   กุ้ง กุ้งแม่ กุ้งแลงกูสทีน อบเนย กระเทียม   ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว   ประวัติเครื่องเทศ   ขนมเด็ก   ผัดกระเพาหมูสับ   วิธีทำกุ้งกระเทียมผัดพริก   หมูผัดพริกสด   แตงไทยแช่อิ่ม   ซอสห่อหมก  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

หน้าทานมากงะรองทำดูคงหน้าอร่อยคนบอกสูตรยังสวย
หน้ารักงะ


 
อาหาร, เมนู, recipe เด็กโคราช 17 ส.ค. 2554 19:06:56

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.