E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
เนเวอร์แลนด์

สตูว์หมู
โดย เนเวอร์แลนด์ (25 มิ.ย. 2553 17:43:33)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรสตูว์หมู  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
7232 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.30นาที 1ชม.10นาที 4
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เนื้อหมูสันนอกหรือสันใน 1-2 ถ้วย

แครอทหั่น 1 หัว
ถั่วฝักยาว 1 กำ
มันฝรั่ง 1 หัว
มะเขือเทศ 5 ผล
(มะเขือเทศยิ่งเยอะยิ่งดี จะ
มะเขือเทศกระป๋องเพิ่มความเข้มข้นด็วยก็ได้)
หอมหัวใหญ่ซอย 1 หัว
(บางทีก็ไม่ใส่เพราะไม่ชอบกิน)

ซอสปรุงรส หรือซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
(หรือประมาณ 1 ทัพพี)
เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา

แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันละลายน้ำ 1 ถ้วย
(เพิ่มความข้นเหนียว จะไม่ใส่ก็ได้)

ซอสมะเขือเทศ 1-2 ถ้วย
(ถ้ามะเขือเยอะไม่ต้องใส่ก็ได้)
เนยหรือน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
(ใช้ผัดซอสมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศกระป๋อง)

น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 3-4 ลิตร

tag หมู,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 5 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ


  ปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นไว้
แต่ถ้าอยากให้เร็วลอกเปลือก เฉือนก้นมะเขือเทศเป็นกากบาทแล้วเอาไปต้มลอกเปลือกออกง่ายแปบเดียว



หั่นผักอื่นๆรอพักไว้



กะทะตั้งไฟใส่เนยเล็กน้อยผัดซอสมะเขือเทศจนมะเขือเทศเปลี่ยนสียิ่งดี
(ถ้ามีมะเขือเทศกระป๋องก็ใส่ แต่ถ้าอยากให้หอม เอามะเขือเทศกระป๋องผัดให้เหลืองก่อน)

*** ขั้นตอนนี้บางทีขี้เกียจก็ข้ามขั้นตอนนี้ไม่ทำก็อร่อยแบบไม่เลี่ยนเนยไปอีกแบบ

ต้มน้ำให้ร้อน
แล้วก็หมูใส่หอมใหญ่ ตามด้วยมะเขือเทศที่ลอกเปลือกออกแล้วหั่น

** สูตรนี้หมูจะยุ่ยง่าย ไม่แข็ง และไม่เลี่ยน



ตามด้วยแครอท มันฝรั่ง สักพักค่อยใส่ถั่วฝักยาวที่หั่น
ต้มเคี่ยว




จนผักและหมูเปื่อย



ใส่ซอสมะเขือเทศ


ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอส น้ำตาล ชิมรสว่าต้องการอะไรรสอะไรเพิ่มอีก




ก็ละลายแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันกะน้ำเปล่า เทใส่ลงไปรีบคนๆจะได้ไม่เป็นก้อน เพื่อความเหนียวข้น

 





 

กินไม่หมดเก็บใส่ช่องฟรีซตู้เย็นไว้กินได้หลายวันเลยละ ยิ่งเอามาตุนบ่อยๆยิ่งอร่อย


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ

โดย Mitsubachi
อาหาร สูตรอาหาร
บักกุ๊ดเต๋ (Buk khut tae)
บักกุ๊ดเต๋ (Buk khut tae)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
Broccoli soup
Broccoli soup
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
คริสมาสแฮม Julskinka
คริสมาสแฮม Julskinka
โดย kookie_Corner
อาหาร สูตรอาหาร
Beer Batter
Beer Batter
โดย dicery
อาหาร สูตรอาหาร

 


ข้าวหน้าเกาหลี   มื้อเย็นลดความอ้วน   น่องไก่ตุ๋น   มันต้มขิง   เค๊กช็อคโกแลต กานาซ   ข้าวบดเด็กทารก   เยลลี่นําผลไม้   vegetarian   น้ำจิ้มติ่มซ่ำ   vodka   ต้มหัวไชเท้า   เคล็ดในการทำเค้กบัทเตอร์   แป้งขนมเปี๊ยะชั้นใน   กะหรี่   น้ำองุ่น   XO   กะโหลก   ห่อหมกปลาแซลมอน   การทําไข่ดินสอพอง   น้ำซอสเย็นตาโฟ  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.