สูตรข้าวหน้าไก่่ร้อนโบราณ
ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่่ร้อนโบราณ

อกไก่ 1/2 ถ้วย
น้ำมันหอย 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ชีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
(ไม่มีเลยไม่ใส่เพราะใส่เพิ่มสีสัน)
น้ำซุป 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพดละลายในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ผักแต่งหน้า

ผักชี
ต้นหอม

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  หั่นไก่เป็นคำ ๆ ไว้



แบ่งน้ำมันหอยมาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะมาหมักกับซีอิ้วขาว




ทอดไก่ในน้ำมัน







ไก่เริ่มสุกใส่น้ำซุป





ใส่ซีอิ้วดำถ้ามี ใส่น้ำมันหอย ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะเนื้อไก่หวานอยู่แล้ว

คนพอเข้ากัน



 ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายกับน้ำ คนจนเหนียว







แล้วนำมาราดข้าว



ประดับกินแกล้มกับใส่ผักชีเยอะ ๆ ยิ่งอร่อย
จะว่าไปก็เหมือนราดหน้าแต่ใช้ข้าวแทนเส้นและไม่ใช้ผักที่สุก




Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า