E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie เนเวอร์แลนด์

แกงหัวปลี
โดย เนเวอร์แลนด์ (27 มิ.ย. 2553 20:38:15)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรแกงหัวปลี  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
13627 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.20นาที 0ชม.30นาที 1
ส่วนผสม แกงหัวปลี

แกงหัวปลี

หัวปลีกล้วยซัก 1 หัว
เนื้อปลาช่อน (ไก่หรือหมูก็ได้)
พริกสด
หอม
กระเทียม
กะปิ
น้ำปลา เกลือนิดโหน่ย
น้ำตาล

tag ปลา, แกงหัวปลี, แกง, curry, หัวปลีกล้วย, แกงหัวปลีปลาช่อน,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 5 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  สูตรนี้แกงหัวปลีปลาช่อน
แต่ถ้าจะใส่เนื้ออื่นเดี๋ยวจะบอกทริกตอนท้าย




โขลกเครื่องแกง พริก หอม กระเทียม กะปิ เกลือนิดหน่อย

ต้มน้ำพอเดือด ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ เกลือ น้ำตาลปรุงรสนิดหน่อย
ตามด้วยหัวปลีที่หั่นแล้ว

หัวปลีเริ่มสุกนิ่มแล้วก็ใส่ปลา ห้ามใช้ทัพพีคนจะคาว จับหูหม้อหมุน ๆๆ แทน และไม่ปิดฝาหม้อเพราะจะคาวเหมือนกัน






แต่ถ้าสูตรใช้เนื้อไก่หรือเนื้ออื่น ให้เอาเนื้อคั่วกับพริกแกงให้หอม แล้วใส่น้ำต้มจนเดือด แล้วค่อยใส่หัวปลีและปรุงรส

รสชาติจะออกเค็มนิด ๆ มันหัวปลีหน่อย ๆ






 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
น้ำพริกมะดัน ( Garcinia Chili Dip)
น้ำพริกมะดัน ( Garcinia Chili Dip)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ซอสแกงเขียวหวาน (Green curry sauce)
ซอสแกงเขียวหวาน (Green curry sauce)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดสารพัดผัก
ผัดสารพัดผัก
โดย ceasar to go
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดพริกขิงลืมอ้วน (Stir fried pork belly with Prikking curry paste and string bean)
ผัดพริกขิงลืมอ้วน (Stir fried pork belly with Prikking curry paste and string bean)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
วุ้นเส้นผัดเครื่องต้มยำกุ้ง (Stir fried vermicelli and prawns with Tom Yam spices)
วุ้นเส้นผัดเครื่องต้มยำกุ้ง (Stir fried vermicelli and prawns with Tom Yam spices)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม   ปลาผัดน้ำพริกเผา   เนื้อหมูสันนอก   ซุบเห็ด   ข้าวดอกอัญชัญ   กุ้งตะไคร้   เค้กครีม   เห็ดแชมปิญองสด   หมูพริกไทยอ่อน   ที โบน   เปรียบเทียบccกับml   caper sauce   โตเกียว   ช็อคโกแลตกานาซ   การห่อเกี้ยวน้ำ   ปลากะพงนึ่งบ๊วย   เยลลี่ไวน์   ชิฟฟอนใบเตย   ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว   วิธีซาวข้าวเหนียว  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ทำเหมือนบ้านเราเลย

 
อาหาร, เมนู, recipe 26 มิ.ย. 2554 19:21:39

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.