แฮมชีสคาเวียร์ Ham, cheese and caviar

Ägg med Räkröra

Creamed potatoes

Gravad Lax (Cured Salmon)

Gravad Lax (หมักแซลม่อนแบบสวีเดน)

Mango Cocktails

Smoke Salmon Pancakes with Cream Cheese & Dills Filling

ก้อยปลาแซลม่อน

กุ้งแลงกูสทีนกับซอสเนยกระเทียม

แกงอ่อม (ใบชะพลู)

แกงอ่อมแบบบ้านๆ

แกงอ่อมเห็ดเข็มทอง

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ไข่คั่ว ใส่น้ำปลาแดก

คานาเป้ (Canape)

คานาเป้กุ้ง

ชวนทำ”พิซซ่าลาบไก่” ใช้เวลาแค่ 10 นาที !!!!!

แซนวิชเค้ก

แซลมอน พุดดิ้ง

ตับหวานชาวเหนือ (Tub waan with Northern style Larb seasonings)

ปลาแม็คเคอเร็ล ครีมซอส

ปลาโอเชี่ยนเทร้าท์สเต็ก (Confit of Ocean Trout , Zucchini , Harissa & Dill)

ปูก้อนทอดกับซอสพาร์สเลย์

เปื้อนฮักอีหลี (Larb Sai Aou)

ฟักทองผัดไข่ใส่หมูสับ

ลาบคั่ว (ลาบเหนือ)

ลาบฟิต แอนด์ เฟิร์ม (Larb Tofu and Vermicelli)

ลาบเมืองทอด

สเต๊กแซลมอน คาเวียร์ซอส

สเต๊กปลาแฮริ่ง

สลัดกุ้งบนไข่ Räkröra på ägg

หมกหม้อปลาเนื้ออ่อน

หมี่กะทิอุบล

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบมะเขือเทศ

ห่อหมกปลาแบบอีสาน

อ่อมปลาดุก