E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Birdy

สตูไก่
โดย Birdy (16 ก.พ. 2553 0:26:12)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรสตูไก่  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
24064 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.20นาที 0ชม.45นาที 5
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เนื้อไก่ต้ม สับเป็นชิ้น
มะเขือเทศกระป๋องชนิดลอกเปลือก (เพื่อความสะดวกค่ะ)
กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง 4 หัว (หั่นเป็นชิ้นพอคำ)
แครอท 2 หัว (หั่นขวาง)
หัวหอมใหญ่ 2 หัว (หั่นขวาง)
ใบกระวาน 4 ใบ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทย
ผงปรุงรสรสหมู 1 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย

tag สตูไก่, วิีธีทำสตู, สตู, chicken stew,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

หั่นเตรียมของก่อนเลยค่ะ



1. เทน้ำตาลทรายใส่กระทะที่ตั้งไฟ รอจนน้ำตาลไหม้ เอาไก่ที่สับลงไปนาบ เพื่อให้ไก่ต้มของเราสีสวย สีน้ำตาลสวยแล้วเอาขึ้นมาพัก

2. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเอามันฝรั่งลงนาบ จนเป็นสีน้ำตาล เอาขึ้นมาพัก

3. ใส่กระเทียม,หอมหัวใหญ่,แครอท ลงผัดจนหัวหอมใหญ่เหลือง ให้ออกสีน้ำตาลหหน่อยๆ ใส่มะเขือเทศกระป๋อง, ซอมมะเขือเทศเข้มข้น, ผงปรุงรสหมู เติมน้ำลงไป เอาไก่ที่พักไว้ลงไป แล้วใส่
ใบกระวาน เกลือ พริกไทย แล้วลดไฟปิดฝา เคี่ยวไปราว 30 นาที ใส่มันฝรั่งที่เตรียมเอาไว้ลงไป เคี่ยวต่ออีกสักพัก

4.ชิมรสตามชอบใจ ถ้าอยากให้ออกเปรี้ยวอีก ใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้นเพิ่มได้ แล้วตักใส่จาน



 

ไก่ที่ต้มเอาตอนไหว้เจ้าควรต้มด้วยไฟอ่อนๆ เนื้อจะได้ชุ่มฉ่ำ, ใช้น้ำตาลทรายที่ไหม้ เพื่อแต่งสีไก่ให้น่าทาน


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ครีมซุปเครื่องเทศไทย (Thai herb soup)
ครีมซุปเครื่องเทศไทย (Thai herb soup)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
น้ำสต๊อกไก่ (Chicken stock)
น้ำสต๊อกไก่ (Chicken stock)
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
เนื้อหมูอบครีม เบค่อน
เนื้อหมูอบครีม เบค่อน
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
น้ำซุปใสผักจูเลียน (Consume Juliener)
น้ำซุปใสผักจูเลียน (Consume Juliener)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ไก่โรสแมรี่
ไก่โรสแมรี่
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร

 


macorn   อเมริกันแอปเปิ้ลพาย   แซนวิชไก่อบ   ข้าวผัดปลาสลิดใบกระเพรา   ปาร์ตี้   Stir fried pork with shrimp paste   เห็ดมัยตาเกะ   พันช์อัญชัน   สลัดหลวงพระบาง - ประเทศลาว   เซอเลอรี่   น้ำสต็อคไก่   เส้นบะหมี่สด   ข้าวผัดพริก   ประวัติความเป็นมาขนมปัง   ครีมช็อคโกแล็ต   น้ำสลัดข้น   เครป   เนเธอร์แลนด์   ข้าวต้มผัด   สูตรครัวซองค์  
 

6 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

Tomato paste ข้นน่ากินจัง เริ่มทำอาหารบ่อยเลยนะจ๊ะ โหวตให้แล้วนะ

 
อาหาร, เมนู, recipe nanny 16 ก.พ. 2553 0:33:10

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

น่ากินจัง หุหุ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver romeo 10 มี.ค. 2553 14:23:08

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ทำแล้วไหม้บ่อย สงสัยต้องให้ จขกท. ทำให้กิน

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver romeo 10 มี.ค. 2553 14:28:49

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

ขอบคุณนะคร้าบ ทำครั้งนี้พลาดไป คราวหน้าจะแก้ตัว ดันไปเอาไก่ต้ม,มันฝรั่งที่นาบเอาไว้ให้สีสวยๆ ดันลงไปต้มต่อนานเกินไป มันเลยออกมาเละไปหน่อย แถมครั้งนี้จัดจานไม่ค่อยดี อยากเรียนรู้เรื่องการจัดจาน ต้องศึกษาแล้วมาปรับปรุงใหม่ ไม่งั้นจานนี้จะสวยกว่านี้เยอะๆๆๆๆ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Birdy 11 มี.ค. 2553 11:14:45

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

ที่แรก ผมนึกว่า สะตูไก่ คือ ตัวที่แลบลิ้นอยู่บนป้าย noโหวด อีกนะครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe เจี๊ยบเอง 27 มิ.ย. 2554 14:23:11

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #6 แจ้งลบ
 

ลองทำแล้ว สุดยอดเลยค่ะ เป็นอาหารที่มีรสชาติแปลกใหม่ น่าลองทำรับประทานมาก ลองทำดูสิคะ จะติดใจ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver DeDe2. 28 เม.ย. 2556 23:30:25

6 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.