สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ผัดสายรุ้ง (Stir fried spicy tofu, water mimosa and verciminelli)

ChubbyLawyer 09 �.�. 2553 7:14:30 5161 view

สูตรผัดสายรุ้ง (Stir fried spicy tofu, water mimosa and verciminelli)

Ingredients

ส่วนผสม

เต้าหู้เหลือง หั่นครึ่งตามยาวแล้วหั่นตามยาวเป็นแผ่นบางๆ 300 กรัม
ผักกระเฉดเด็ดเป็นท่อนสั้นๆ 100 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบางๆ 50 กรัม
เห็ดหูหนูหั่นชิ้นพอดีคำ 50 กรัม
ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นท่อนเฉียงๆ 50 กรัม
วุ้นเส้น แช่น้ำให้นิ่ม สงให้สะเด็ดน้ำ แล้วตัดเป็นท่อนสั้นๆ 200 กรัม
พริกเผาฮ่องกงสำเร็จรูป 100 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g a block of tofu, lenghtwisely cut and thinly sliced
100 g water mimosa, cleaned, discarded the sponge and cut in 1 inch size
50 g thinly quarterred onion
50 g thinly quarterred tomatoes
50 g bite sized cut ear mushroom
50 g young corn, diaganosis cut in ½ inch size
200 g dried veciminelli, soaked in water, drined well and cut
100 g Chou chaw chili oil

Seasonings

1 tbs. sugar
1 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.นำเต้าหู้ไปทอดให้เหลือง

    Deep fry tofu until lighly golden brown.

    Recipe 99255370554.jpg   Recipe 99255370623.jpg  Recipe 99255370702.jpg

    2.ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้หอมๆ ใส่ข้าวโพดอ่อน เห็ดหูหนู

    Add thinly quarterred onion and thinly quarterred tomatoes, continue stir fy until fragrant then, add young corn and ear mushroom.

    Recipe 99255370743.jpg  Recipe 99255370755.jpg  Recipe 99255370813.jpg

    3.ใส่วุ้นเส้น ตามด้วยพริกเผาฮ่องกง ผัดให้เข้ากันชิมรสดู เติมน้ำตาล ซอสปรุงรสตามชอบ ใส่ผักกระเฉดแล้วผัดเร็วๆให้เข้ากัน ก็ปิดไฟได้

    Add veciminelli, Chou chaw chili oil, taste and add sugar and seasoning sauce, if needed. Add water mimosa and quickly stir and turn the heat off.

    Recipe 99255370948.jpg  Recipe 99255371005.jpg  Recipe 99255371021.jpg

    4.ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 99255371236.jpg  Recipe 99255371251.jpg  Recipe 99255371304.jpg

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com