
1.ถ้าชอบน้ำแกงขลุกขลิกให้เคี่ยวนานขึ้น
2.ปรุงรสด้วย พริกป่นผัด มะนาว น้ำปลา เพิ่มรสชาติ
30 ชม. 0 นาที
45 ชม. 0 นาที
4 คน
1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด 2. ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันร้อน จนหอม 3. ใส่ไก่ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล้กน้อย ใส่น้ำตาลปี๊บ แล้วเติมกะทิ เคี่ยวต่อจนไก่นุ่ม (ใช้ไฟอ่อน) 4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่เส้นข้าวซอยที่คลี่ออกจากกันแล้ว ทอดพอเหลืองกรอบ เพื่อทำเส้นกรอบสำหรับโรยหน้า 5. ลวกเส้นข้าวซอยกับน้ำเดือดประมาณ 1 นาที แล้วนำมาลวกในน้ำเย็น 6.นำเส้นใส่ชามราดด้วยน้ำข้าวซอย และตกแต่งด้วยเครื่องเคียงให้สวยงาม
1.ถ้าชอบน้ำแกงขลุกขลิกให้เคี่ยวนานขึ้น
2.ปรุงรสด้วย พริกป่นผัด มะนาว น้ำปลา เพิ่มรสชาติ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (8 )
林小蕾
ไม่เห็นมีสูตรเลยอะ
แจ้งลบJeaNore
Buy Propecia Super Active [url=http://levicost.com]buy levitra de como y celisborrar x[/url] Fluoxetine Cash Delivery. Fluoxetine Without Perscription Legally Prix Levitra 10 Mg Bayer Cialis 20mg Generika
แจ้งลบJeaNore
Vardenafil Hcl Side Effects Canadian 25 Mg Viagra [url=http://cialtadalaff.com]generic cialis overnight delivery[/url] Cialis Granada Hydrochlorothiazide Hzt Low Price
แจ้งลบStevCoerve
Buy Doxycycline Paypal Anadian Companies Selling Ciailis Reputable Pharmacies In Mexico [url=http://catabs.com]Priligy[/url] Cialis Garantito
แจ้งลบStevCoerve
Alli Pills Recall Acide Clavulanique Grossesse Generic Staxyn [url=http://cidovir.com]cialis tablets for sale[/url] Specifico Levitra
แจ้งลบStevCoerve
Viagra Prescription Cost Online Free Shipping Dutasteride Find Secure Ordering Free Consultation Carlisle Levitra Posologie [url=http://nefoc.com]rogaine con propecia[/url] Cialis De 10 O De 20
แจ้งลบStevCoerve
Finasteride Online Worldwide Delivery Cialis 5 Mg Al Giorno Sleeping Medicine 20mg Buy Case [url=http://propecorder.com]buy proscar brand[/url] Buy Glaxo Amoxicillin Online Acyclovir No Script Viagra Libido
แจ้งลบStevCoerve
Alli Weight Pills [url=http://cialonlinecs.com]buy cialis[/url] Co Amoxil
แจ้งลบ