สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

แคริบเบียนสลัด (Cherry Tomato & Mozzarella Balls Salad)

FoodieAdmin 16 �.�. 2554 11:40:10 7607 view

สูตรแคริบเบียนสลัด (Cherry Tomato & Mozzarella Balls Salad)

Ingredients

ซันตาลูเซียมอสซาเรลลาบัฟฟาล่า 300 กรัม (หั่นเต๋า)
มะเขือเทศเชอรี่ (หั่นครึ่ง) 450 กรัม
มะกอกดำ (เอาเม็ดออก และสะเด็ดน้ำ) 50 กรัมเคเปอร์ (สะเด็ดน้ำ) 20 กรัม
เกลือและพริกไทย 15 กรัม
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 150 มิลลิลิตร
อิตาเลี่ยนเบซิล (สับ) 30 กรัม
น้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก 50 กรัม

Ingredients

Santa Lucia Bufala (cubed) 300 grams
Cherry Tomato (halved) 450 grams
Black Olive (pitted and drained) 50 grams
Capers (drained) 20 grams
Salt and Pepper 15 grams
Extra Virgin Olive Oil 150 milliliters
Italian basil, fresh (chopped) 30 grams
balsamic vinegar 50 grams

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    สูตรโดย Marco P. Bruschweiler

    ขอขอบคุณ บ.กิมจั๊วกรุ๊ป จำกัด

    วิธีทำ แคริบเบียนสลัด (สลัดมะเขือทศเชอรี่กับมอสซาเรสล่าชีสนมควาย)

    1.ผสมน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก ให้เข้ากันดี
    2.นำ ซันตาลูเซียมอสซาเรลลาบัฟฟาล่า, มะกอกดำ และมะเขือเทศเชอรี่ มาผสมกันในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
    3.ตกแต่งด้วยเคเปอร์และอิตาเลี่ยนเบซิล พร้อมเสิร์ฟ

    สูตรอาหาร แคริบเบียนสลัด , สลัดมะขือเทศเชอรี่กับมอสซาเรลลาบัฟฟาล่า (Cherry Tomato & Mozzarella Balls Salad)

    Direction : Caribbean Salad / Cherry Tomato & Mozzarella Balls Salad

    1. Mix the olive oil and the balsamic vinegar.
    2. Add the mozzarella balls and black olives with halved cherry tomatoes in a bowl, season with salt and pepper from the mill, toss well.
    3. Garnish with the capers and chopped fresh italian basil.

 

เคล็ดลับการทำ แคริบเบียนสลัด (Cherry Tomato & Mozzarella Balls Salad)
ชีสมอสซาเรลลาแบบสดที่ทำมาจากน้ำนมควาย ซึ่งมีโปรตีนและวิตามินต่างๆมากกว่านมวัว ทำให้เนื้อสัมผัสของชีสเนียนนุ่มและยืดได้ดีมาก มีสีขาว มักแช่ในหางนมเพื่อรักษาความชุ่มชื้น ใช้เพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับอาหารมากกว่าการเพิ่มรสชาติ

•Roasted tomatoes with mozzarella slices, season with olive oil and vinegar, sprinkle with freshly grounded pepper.
•Breaded Mozzarella sticks deep fried served with a sweet chili sauce.
•Cheese up your sauted vegetables, sprinkle with grated Mozzarella Cheese and melt in the microwave oven.

 

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com