E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie yanipa

...ขนมปังมันฝรั่ง...นุ่ม มากก
โดย yanipa (03 ส.ค. 2554 17:10:03)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตร...ขนมปังมันฝรั่ง...นุ่ม มากก  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
14620 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1
ส่วนผสม ...ขนมปังมันฝรั่ง...นุ่ม มากก

ส่วนผสม

1. แป้งขนมปัง 250 กรัม
2. ยีสต์ 1 1/2 ชช.
3. เนย 40 กรัม
4. มันฝรั่งบด 150 กรัม
5. ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
6. นมผง 20 กรัม
7. น้ำตาลทราย 4-5 ชต.
8. เกลือ 1/4 ชช.

สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำ หรือนมเลยนะค่ะ เพราะของเหลวที่ได้จะมาจาก ไข่ และมันฝรั่งบด

tag ขนมปังมันฝรั่ง, ขนมปัง, มันฝรั่ง, potato, potato bread, สูตรขนมปังมันฝรั่ง,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด



วิธีทำ

1. นำเนย ละลายในไมโครเวฟ เติมน้ำตาลคนให้เข้ากัน

2. นำมันฝรั่งต้มให้นิ่มและนำบด

3. ส่วนของแห้งก็ร่อนรวมกัน แป้ง เกลือ นมผง ยีสต์
ส่วนผสมไข่ เติมมันฝรั่งบดที่ผสมรวมกันไว้แล้ว

4. นวดมือ 30 นาที หรือใครมีเครื่องใช้เครื่องได้ค่ะ

5. นวดเสร็จ ก็พักแป้งไว้ 1 ชม. แล้วชกลม ขึ้นรูปตามปกติคะ
พักต่อ จนขึ้น 2 เท่า

6.อบไฟล่าง 175 องศา 20 นาที



เริ่มที่ส่วนผสม แป้ง ยีสต์ นมผง เกลือ ผสมในชาม




มันฝรั่งปลอกเปลือกและหั่นต้ม



บดมันฝรั่งด้วยช้อน

เนยละลายกับน้ำตาล ใส่ไข่ 1 ฟองคนให้เข้ากันด้วย


นำไปรวมกับของแห้ง


นวด 30 นาที จนเนียน


พัก 45 นาที หรือพักให้ขึ้นเป็น 2 เท่า


นำคลึงกลม ใส่สโลฟได้ 3 สโลฟ พักให้ขึ้นอีกครึั้ง จนเกือบเต็มพิมพ์
นำไข่แดงผสมน้ำทาหน้าขนมปังให้ทั่ว
นำอบไฟ 175-180 องศาซี 20-25 นาที จนหน้าเหลืองสวย


สไลด์




เนื้อนุ่มมากก ๆ




พบกันใหม่ค่ะ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
Snoddas ช็อคโกแลตคุ้กกี้นิ่ม
Snoddas ช็อคโกแลตคุ้กกี้นิ่ม
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
เค้กมอคค่า
เค้กมอคค่า
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
คัพเค้กกล้วยหอม ราดฮันนี่ชินเนม่อน (Banana Cupcakes with Honey-Cinnamon Frosting)
คัพเค้กกล้วยหอม ราดฮันนี่ชินเนม่อน (Banana Cupcakes with Honey-Cinnamon Frosting)
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
ครัวซองค์ (Croissant)
ครัวซองค์ (Croissant)
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
Blueberry Cheese Pie
Blueberry Cheese Pie
โดย pingpee
อาหาร สูตรอาหาร

 


เจลาติน   หอยแคลงยำ   มัฟฟิน ไมโครเวฟ   ปอเปี๊ยะทอด   ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย   chicken satay   น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม   pineapple   สูตรโรตี   ช็อคโกแล๊ตชิลลี่ซอส   Thai steamed rice-skin dumplings   ChocolateCrepe   เมนูสุดโปรด   braisd belgian endive   breaktime   เพนเน่   ปลาสำลีหอมแดง   ปีกไก่ทอดกรอบ   ไก่แช่บ   Thai-Swedish  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

น่าทาานมากค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver นู๋แดง 16 ส.ค. 2554 23:34:31

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.