E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
yanipa

...ขนมปังมันฝรั่ง...นุ่ม มากก
โดย yanipa (03 ส.ค. 2554 17:10:03)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตร...ขนมปังมันฝรั่ง...นุ่ม มากก  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
10363 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ส่วนผสม

1. แป้งขนมปัง 250 กรัม
2. ยีสต์ 1 1/2 ชช.
3. เนย 40 กรัม
4. มันฝรั่งบด 150 กรัม
5. ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
6. นมผง 20 กรัม
7. น้ำตาลทราย 4-5 ชต.
8. เกลือ 1/4 ชช.

สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำ หรือนมเลยนะค่ะ เพราะของเหลวที่ได้จะมาจาก ไข่ และมันฝรั่งบด

tag ขนมปังมันฝรั่ง, ขนมปัง, มันฝรั่ง, potato, potato bread, สูตรขนมปังมันฝรั่ง,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ



วิธีทำ

1. นำเนย ละลายในไมโครเวฟ เติมน้ำตาลคนให้เข้ากัน

2. นำมันฝรั่งต้มให้นิ่มและนำบด

3. ส่วนของแห้งก็ร่อนรวมกัน แป้ง เกลือ นมผง ยีสต์
ส่วนผสมไข่ เติมมันฝรั่งบดที่ผสมรวมกันไว้แล้ว

4. นวดมือ 30 นาที หรือใครมีเครื่องใช้เครื่องได้ค่ะ

5. นวดเสร็จ ก็พักแป้งไว้ 1 ชม. แล้วชกลม ขึ้นรูปตามปกติคะ
พักต่อ จนขึ้น 2 เท่า

6.อบไฟล่าง 175 องศา 20 นาที



เริ่มที่ส่วนผสม แป้ง ยีสต์ นมผง เกลือ ผสมในชาม




มันฝรั่งปลอกเปลือกและหั่นต้ม



บดมันฝรั่งด้วยช้อน

เนยละลายกับน้ำตาล ใส่ไข่ 1 ฟองคนให้เข้ากันด้วย


นำไปรวมกับของแห้ง


นวด 30 นาที จนเนียน


พัก 45 นาที หรือพักให้ขึ้นเป็น 2 เท่า


นำคลึงกลม ใส่สโลฟได้ 3 สโลฟ พักให้ขึ้นอีกครึั้ง จนเกือบเต็มพิมพ์
นำไข่แดงผสมน้ำทาหน้าขนมปังให้ทั่ว
นำอบไฟ 175-180 องศาซี 20-25 นาที จนหน้าเหลืองสวย


สไลด์




เนื้อนุ่มมากก ๆ




พบกันใหม่ค่ะ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
Mocca Walnut Caramel Cupcake
Mocca Walnut Caramel Cupcake
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
Créme caramel
Créme caramel
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
Chocolate Sesame Pita toast
Chocolate Sesame Pita toast
โดย My_Nan_Recipes
อาหาร สูตรอาหาร
ชีสเค้กมะนาว และมะม่วง
ชีสเค้กมะนาว และมะม่วง
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
หอยแมงภู่อบกระเทียม
หอยแมงภู่อบกระเทียม
โดย kruchev chillchill
อาหาร สูตรอาหาร

 


โคน   น้ำแห้ว   Aioli sauce   สตอเบอร์รี่ชีทเค้ก   ยำแหนม   พุดดิ้งมอคค่า   salami   เส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว   อาหารฟิลิปปินส์   ข้าวต้มหมทรงเครื่อง   spaghetti spicy   น้ำสลัดโยเกิร์ตพริกไทยดำ   ยำปลาทูน่ายัดไส้แตงกวา   ยำแมงกระพรุน   ข้าวเเคบ   เค้กอื่นๆ   ไข่ปลา   เนื้อส่วนคอ   หอยแมลงภู่นิวชีแลนด์อบชีส   เพสโตซอส  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

น่าทาานมากค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver นู๋แดง 16 ส.ค. 2554 23:34:31

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.