เบอร์เกอร์ไก่ตะไคร้สูตรและวิธีทำโดย PuPuleLe| FoodieTaste

เบอร์เกอร์ไก่ตะไคร้

PuPuleLe 23 �.�. 2554 9:43:38 7188 view

Ingredients

อกไก่บด 300 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้สับ 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ฮอยซินซอส 4 ช้อนโต๊ะ

ซอสมายองเนส
นำมายองเนส 3/4 ถ้วย ผิวและน้ำมะนาว 1 ลุก ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้กลมกล่อม

เรนโบว์สลัด

พริกตุ้มหั่นเส้น (เขียว แดง เหลือง) 2/3 ถ้วย ถั่วลันเตาหั่นเว้น 2/3 ถ้วย กะกล่ำปลีขาวและม่วง ซอยเส้น 2/3 ถ้วย น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1-1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา และงาขาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แต่งรสตามชอบ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ผสมไก่บด ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา กระเทียม ตะไคร้บด และต้นหอมซอยให้เข้ากัน

2. แบ่งส่วนผสมที่ได้เป็น 2 ส่วน ปั้นให้เป็นก้อนกลม กดให้แบนเล็กน้อยพักไว้

3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ทาเนยลงบนขนมปังเบอร์เกอร์ นำลงย่างในกระทะจนสีน้ำตาลอ่อน

Recipe 239255494620.jpg

4. ทาน้ำมันที่กระทะ และนำไก่ที่ผสมไว้ลงทอดในกระทะใช้ไฟปานกลาง กลับอีกด้านทอดให้สุก ประมาณด้านละ 5 นาที ก่อนที่สุกนำฮอยซินซอสทาลงบนส่วนผสมไก่ที่ทอดไว้ (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องทาก็ได้)

Recipe 239255494706.jpg

5. นำซอสมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ทาบนขนมปังทั้ง 2 ด้าน นำสลัดวางบนขนมปัง นำไก่ที่ได้วางตรงกลาง เสิร์ฟคู่กับสลัด และมายองเนสซอส

Recipe 239255494928.jpg

ซอสมายองเนสกับเรนโบว์สลัด

Recipe 239255494803.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (12 )

จอมมารคากิ

25 �.�. 2554 20:24:53

น่ากินคร้าบ นี่มัน East meet West ป่าวครับเนี๊ยะ

แจ้งลบ

PuPuleLe

26 �.�. 2554 9:19:20

ประมาณนั้นอ่ะค่ะ ลองทำเล่นๆ ดู ก้อโอดีนะคะ [:)]

แจ้งลบ

Ellsweela

04 ��.�. 2561 13:55:08

3 Day Zithromax Xm Radio Generic Cialis Levitra Costi [url=http://cialibuy.com]cialis prices[/url] Generic Viagra Shipped From Usa Viagra Acheter En Ligne France Buy Retin A Without Prescription

แจ้งลบ

JeaNore

20 �.�. 2562 12:25:51

Viagra Bestellen In Deutschland [url=http://ciali20mg.com]cialis cheapest online prices[/url] Zithromax Price Rite Aid Domperidone Without Script Viagra 48 Ore

แจ้งลบ

JeaNore

11 ��.�. 2562 2:33:47

Soft Cialis Tabs 60 Mg. [url=http://cialisan.com]generic 5mg cialis best price[/url] Puedo Tomar Cialis Despues De Ingerir Alcohol Diges Tea Cheapest Price On Viagra

แจ้งลบ

JeaNore

28 ��.�. 2562 11:18:05

buy accutane 20mg Buy Kelnor Online Canada Levaquin With Overnight Delivery Mastercard [url=http://cialcheap.com]cialis 5 mg best price usa[/url] Alternativa Al Priligy Zentel In Internet On Line

แจ้งลบ

JeaNore

26 ��.�. 2562 22:53:46

Buy Dapoxetine Hcl Online [url=http://cialtadalaff.com]cialis online[/url] Canadian Pharmacy No Presc Cialis Original Preis

แจ้งลบ

StevCoerve

13 �.�. 2562 20:19:02

Cialis 20 Mg Origine [url=http://genericviabuy.com]online pharmacy[/url] Free Overnight Viagra Shipping Direct Free Shipping Fluoxetine Best Website Tadarise

แจ้งลบ