ก๋วยเตี๋ยว ไก่ตุ๋น <img src = http://www.bloggang.com/data/m/mitsubachi/picture/1318323858.bmp width='22' height='15' border=0></a>สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie Mitsubachi

ก๋วยเตี๋ยว ไก่ตุ๋น

Mitsubachi 11 Oct 2554 21:02:49 7955 view

สูตรก๋วยเตี๋ยว ไก่ตุ๋น <img src = http://www.bloggang.com/data/m/mitsubachi/picture/1318323858.bmp width='22' height='15' border=0></a>

Ingredients

เครื่องปรุง
เส้นก๋วยเต๋ยว(แช่น้ำนิ่มแล้วตามชอบ)
น่องไก่ 2 น่อง
รากผักชี .........2 ราก
กระเทียม.............. 2 กลีบ
พริกไทดำ(เม็ด) .........1/2 ชช
เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำ)......2 ดอก
โป๊ยกั๊ก..........1 ดอก
อบเชย.........1 ก้าน

น้ำเปล่า....... 800-900 ml
เกลือป่น.........1/2 ชช
น้ำตาล........1 ชต
ซีอิ้วขาว......2 ชต
ซีอิ้วดำ(ชนิดหวาน).......1 ชต

ผักบุ้งหรือผักกวางตุ้ง
ต้นหอมซอย
กระเทียมเจียว

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 3 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 3 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

LulzImg - Image Hosting for teh lulz

(นำน่องไก่ไปนึ่งในหม้อตุ๋นแรงดันให้ไก่สุกก่อนแล้วจึงเอาใส่หม้อน้ำ)

LulzImg - Image Hosting for teh lulz

LulzImg - Image Hosting for teh lulz

LulzImg - Image Hosting for teh lulz

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงน้ำใส (Bar-B-Queue pork noodle soup)

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงน้ำใส (Bar-B-Queue pork noodle soup)

ChubbyLawyer

ข้าวหมูแดง (Char Chew Pork on Rice)

ข้าวหมูแดง (Char Chew Pork on Rice)

ChubbyLawyer

แสร้งว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (Fried rice noodle with chicken)

แสร้งว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (Fried rice noodle with chicken)

ChubbyLawyer

ไก่ทอดเกลือ

ไก่ทอดเกลือ

เนเวอร์แลนด์

ข้าวผัดปลาสลิดใบกะเพรา

ข้าวผัดปลาสลิดใบกะเพรา

คลุกครัว

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com