สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ChubbyLawyer 28 �.�. 2554 7:04:24 4958 view

สูตรปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

Ingredients

ส่วนประกอบ


ปลาตะโกกทำความสะอาดแล้วบั้งถี่ๆ 3-4 ตัว
พริกเหลือง 200 กรัม
กระเทียม 50 กรัม


เครื่องปรุง


น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 6 ช้อนโต๊ะ



Ingredients


3-4 cleaned, scaled and cut into narrow stripes
200 g yellow goat pepper
50 g garlic


Seasonings


3-4 tbs. sugar
4 tbs. fish sauce
6- tbs. concentrated tamarind juice

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำปลาตะโกกลงทอดบนไฟกลางๆจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้

    Preheat to wok and add plenty of oil for deep fry. Add Silver river barb to deep fry over medium heat until golden and crispy on both side.

    Recipe 2811255470453.jpgRecipe 2811255470508.jpgRecipe 2811255470531.jpg

    2. ปั่นกระเทียมและพริกเหลืองให้ละเอียด นำลงผัดไฟกลางๆในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อยจนหอม

    In the food processor, blend in yellow goat pepper and garlic until thoroughly. Then, fry in preheated and lightly greased wok until fragrant.

    Recipe 2811255470637.jpgRecipe 2811255470649.jpgRecipe 2811255470704.jpg

    3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ เคี่ยวต่อบนไฟกลางๆจนกว่าส่วนผสมจะข้น เหนียว ปิดไฟได้

    Season with sugar, fish sauce and concentrated tamarind juice. Simmer over medium heat until thicken, constantly stir well. Turn the heat off.

    Recipe 2811255470844.jpgRecipe 2811255470859.jpgRecipe 2811255470913.jpg

    4. ตักราดบนปลาตะโกกที่ทอดกรอบ

    Pour the spicy sauce over deep fried Silver river barb before serve.

    Recipe 2811255471050.jpgRecipe 2811255471118.jpgRecipe 2811255471136.jpg

Comment (12 )

JeaNore

14 �.�. 2562 3:50:21

Prednisone For Free Viagra Fruit Soft Tabs 100mg [url=http://cialisan.com]tadalafil cialis from india[/url] Zithromax And Coumadin Cephalexin For Oral Suspension

แจ้งลบ

JeaNore

05 ��.�. 2562 17:16:22

Provera Best Website Amoxicillin Dose For Acne [url=http://getpharmacyonline.com]cialis cheapest online prices[/url] Levitra purchase Buy Roche Propecia Online Uk Viagra 70 Ans

แจ้งลบ

JeaNore

20 ��.�. 2562 22:57:05

Propecia How To Use [url=http://buyviaa.com]viagra prescription[/url] Isotretinoin Price Find On Line Le Viagra Nouveau

แจ้งลบ

AustFup

05 ��.�. 2562 5:10:46

Priligy Precio En Andorra Cialis One A Day Buy Accutane In The Uk [url=http://propecorder.com]finax for sale[/url] Acheter Viagra Pas Chere Viagra 100mg Apotheke Preis 362 Mexican Pharmacies In Tijuana

แจ้งลบ

StevCoerve

10 �.�. 2562 3:48:24

Cialis 5 Mg En Espanol Cephalexin Dog Thirsty [url=http://viacheap.com]buy viagra[/url] Viagra Rezeptfrei Packstation

แจ้งลบ

StevCoerve

30 �.�. 2562 12:09:27

Super Viagra Plus [url=http://tadalafonline.com]cialis[/url] Secure Tab Doryx Cheapeast Free Shipping Propecia Marbella Baclofene Quelle Dose

แจ้งลบ

AustFup

03 ��.�. 2562 18:40:32

Cialis Kohlpharma Gmbh Online Pharmacy Us Tadifil [url=http://realviaonline.com]canadian pharmacy cialis 20mg[/url] Find Cheapeast Elocon 5g Worldwide Website Saturday Delivery

แจ้งลบ

StevCoerve

10 ��.�. 2562 13:18:57

Propecia Aparato Digestivo [url=http://cidovir.com]cialis[/url] Viagra Pharmacie Ordonnance

แจ้งลบ

AustFup

17 ��.�. 2562 5:13:58

Priligy Tijuana [url=http://leviprices.com]acquista vardenafil[/url] Levitra Bayer Espana

แจ้งลบ

StevCoerve

27 ��.�. 2562 8:15:57

Vendita Viagra Cialis [url=http://ciali5mg.com]cialis generic[/url] Ebay Orlistat Drug Interactions Between Clarithromycin And Amoxicillin Para Que Sirve Cialis

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com