0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 45 นาที
2 คน
1. ตั้งหม้อก้นลึกบนไฟแรง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมทุบเบาๆ กับ ขิงแก่หั่นแว่นทุบเบาๆลงผัดจนหอม
Preheated and lightly greased deep base pot, add lightly crushed garlic and mature ginger root to stir fry until fragrant.
2. ใส่เต้าเจี้ยวลงผัดให้หอม แล้วเติมน้ำนิดหน่อย รอให้เดือดดี
Add preserved soy bean paste, add some water and bring to the boil.
3. ใส่กระดูกหมูลงผัด แล้วเติมน้ำลงไปพอท่วมกระดูกหมู เคี่ยวไฟอ่อนที่สุดจนกว่ากระดูกหมูจะเริ่มเปื่อย
Add pork spare rib, fill the pot with water just to cover spare rib and simmer over the lowest heat until spare ribs started to be tender.
4. ใส่มันฝรั่ง แล้วเคี่ยวต่อจนกว่ากระดูกหมูจะเปื่อยดี ใส่ผักชีก่อนเสิร์ฟ
Add sliced potatoes and continue to simmer until pare ribs are soft and tender. Sprinkle with coriander before serve.
5. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (12 )
JeaNore
Purchase Viagra Cialis Non Generico [url=http://vhsfp.com]viagra[/url] Propecia Finasteride 5mg Port Vila
แจ้งลบJeaNore
Dog Uti Cephalexin The Purple Pharmacy Website Direct Secure Ordering Bentyl Saturday Delivery Kingston [url=http://fzlaka.com]cialis generic[/url] Discount Clobetasol Purchasing In Internet On Line Rochdale Inhouse Pharmacy . Biz
แจ้งลบAustFup
Is Keflex A Generic Drug Which Is Stronger Cipro And Amoxicillin Avodart Lowest Price [url=http://tadalaf.com]cheapest cialis[/url] Quotazione Levitra 10 Mg Propecia Generic Finasteride Pattern Baldness Zithromax Over The Counter
แจ้งลบStevCoerve
Isotretinoin Can I Purchase [url=http://drisdol.com]cialis 5 mg[/url] Levitra Puede Fallar Cialis Comprar En Farmacia
แจ้งลบAustFup
Cephalexin Pregnant Antibiotics Fast Delivery To Uk Wiki Kamagra [url=http://arealot.com]100mg sertraline no rx[/url] Zithromax Cardiac Warning
แจ้งลบStevCoerve
Does Amoxicillin Work On Dogs Kamagra Nebenwirkungen Comprare Il Viagra On Line [url=http://exdrugs.com]viagra online pharmacy[/url] Viagra Online Sito Sicuro Vendita Viagra Generico
แจ้งลบAustFup
Cost Of Viagra Pills Levothyroxine 200 Mcg Online Uk [url=http://buyciali.com]online cialis[/url] Get Isotretinoin Mastercard Accepted Discount Fedex Shipping Price Is Penicillin The Same As Amoxicillin
แจ้งลบStevCoerve
On Line Fluoxetine Antidepressant Best Website Atlanta Prix Viagra France Voltaren [url=http://cdeine.com]viagra[/url] Viagra Orders Overnight Delivery Macrobid Buying Overseas Injectable Amoxicillin For Dogs
แจ้งลบStevCoerve
Prix Levitra Pharmacie Acheter Rhine Inc In India [url=http://elc4sa.com]viagra online prescription[/url] Official Kamagra Uk
แจ้งลบAustFup
Buy Synthroid No Prescription Needed Statutaria Kamagra Vendite Amoxicillin Online Without [url=http://cheapciali.com]cialis vs viagra[/url] Propecia Discount Hair Loss Propecia 1mg Difference 5mg Priligy 30 Mg
แจ้งลบ