E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie chefya

หมูฮ้อง
โดย chefya (09 พ.ค. 2555 15:49:10)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหมูฮ้อง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
3006 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 1ชม.0นาที 8
ส่วนผสม หมูฮ้อง

หมูสามชั้น 1 ก.ก.
*น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
*กระเทียม 3 หัว
*พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
*ซีอิ๊วดำ(ตรารถ) 4 ช้อนโต๊ะ
*น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
*โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
*ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วยตวง
*น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
*เกลือป่น 1-2 ช้อนชา

tag หมูฮ้องหมอง, อาหารเหนือ, อาหารล้านนา, หมูต้มซีอิ๊ว, หมูต้มพะโล้,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 0 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

* หั่นหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาด 1 1/2 นิ้ว 
* ตำกระเทียมพริกไทย พอแหลก
• นำหมูที่หั่นไว้มาคลุกกับกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วดำ- ขาว น้ำตาลทรายแดง และ ส่วนผสมอื่นทั้งหมด ยกเว้นน้ำ คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1/2 ชั่วโมง 
* นำหมูที่หมักไว้ใส่หม้อ ตั้งไฟปานกลาง เติมน้ำ 2 ถ้วย ปิดฝา ให้เดือด หมั่นคนเป็นระยะ ๆ 
* ลดไฟใช้ไฟอ่อน ปิดฝาทิ้งไว้ หมั่นคนเป็นระยะ จนกว่าเนื้อหมูจะนุ่มได้ที่ ชิมรสชาติ เค็มหวาน เติมตามชอบ


  เคล็ดลับการทำ หมูฮ้อง

เลือกใช้ซีอิ๊วตรารถ เพราะใช้แล้วสีเหลืองสวย น่ารับประทาน


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ฉู่ฉี่ปลาจาระเม็ดดำ
ฉู่ฉี่ปลาจาระเม็ดดำ
โดย ครัวคุณวาสน์
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดวุ้นเส้นสตอกุ้งสด
ผัดวุ้นเส้นสตอกุ้งสด
โดย padd
อาหาร สูตรอาหาร
หมูคั่วเกลือ
หมูคั่วเกลือ
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเผ็ดกระดูกหมูใบยี่หร่า (Southern Tree basil and spare rib)
แกงเผ็ดกระดูกหมูใบยี่หร่า (Southern Tree basil and spare rib)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)
แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


ข้าบอบเผือก   ผักชีใบเลื้อย   หอยเชลส์อบชีสผักขม   พิซซ่าพัฟ   ดอกจันทร์   คะน้าฮ่องกง   ออมเลท   น้ำจิ้มปลา   fried rice with shirmp   โคเกต   ข้าวต้มมัดหมู   tokyo   kimchee chighe   สเต็คหมู   curry puff   เเค้บหมู   เด็ก8เดือน   ปลาหมึกแห้งวิธีทอด   ช็อคโกครัมเบิลช็อต   carambola  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

มีภาพให้ดูมั้ย ชืื่อน่ากินดี

 
อาหาร, เมนู, recipe แม่มะลิ 12 พ.ค. 2555 14:55:18

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.