E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
chefya

หมูฮ้อง
โดย chefya (09 พ.ค. 2555 15:49:10)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหมูฮ้อง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
2510 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 1ชม.0นาที 8
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

หมูสามชั้น 1 ก.ก.
*น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
*กระเทียม 3 หัว
*พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
*ซีอิ๊วดำ(ตรารถ) 4 ช้อนโต๊ะ
*น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
*โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
*ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วยตวง
*น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
*เกลือป่น 1-2 ช้อนชา

tag หมูฮ้องหมอง, อาหารเหนือ, อาหารล้านนา, หมูต้มซีอิ๊ว, หมูต้มพะโล้,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 0 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

* หั่นหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาด 1 1/2 นิ้ว 
* ตำกระเทียมพริกไทย พอแหลก
• นำหมูที่หั่นไว้มาคลุกกับกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วดำ- ขาว น้ำตาลทรายแดง และ ส่วนผสมอื่นทั้งหมด ยกเว้นน้ำ คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1/2 ชั่วโมง 
* นำหมูที่หมักไว้ใส่หม้อ ตั้งไฟปานกลาง เติมน้ำ 2 ถ้วย ปิดฝา ให้เดือด หมั่นคนเป็นระยะ ๆ 
* ลดไฟใช้ไฟอ่อน ปิดฝาทิ้งไว้ หมั่นคนเป็นระยะ จนกว่าเนื้อหมูจะนุ่มได้ที่ ชิมรสชาติ เค็มหวาน เติมตามชอบ


 

เลือกใช้ซีอิ๊วตรารถ เพราะใช้แล้วสีเหลืองสวย น่ารับประทาน


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
น้ำพริกโจร
น้ำพริกโจร
โดย ครัวคุณวาสน์
อาหาร สูตรอาหาร
น้ำพริกกุ้งเสียบ
น้ำพริกกุ้งเสียบ
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ยำปลาอินทรีเค็ม
ยำปลาอินทรีเค็ม
โดย ครัวคุณวาสน์
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเหลืองกระดูกหมูหน่อไม้ดอง (Southern sour soup with pork spar rib and preserved bamboo shoot)
แกงเหลืองกระดูกหมูหน่อไม้ดอง (Southern sour soup with pork spar rib and preserved bamboo shoot)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
กระดูกหมูอ่อนผัดพริกแกงลูกเหรียง ( stir fry pork cartilage bone with southtern curry paste and reng nut)
กระดูกหมูอ่อนผัดพริกแกงลูกเหรียง ( stir fry pork cartilage bone with southtern curry paste and reng nut)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


cafe sauce   แป้งขนมปัง   ครีมออฟทารทา   สังขยาไข่   หมูย่างฟิลิปปินส์   น้ำหวาน   มะเขือยาว   เนยจืดชนิดเค็ม   เลม่อน เมอแรงค์ คัพเค้ก   แกงจืดฟัหมู   คัสตาร์ดเค้ก   บานอฟฟี่พาย   ก๋วยเต๊ยวผัดมันปู   prawn soup   ขนมลืมกลืน   ข้าวคลุกเครื่องแกง   วิธีทำน้ำเกรวี่   เมนูอาหารของทารกวัย 7 เดือน   มะหมาดมาด   วิธีทำกระเพาะหมู  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

มีภาพให้ดูมั้ย ชืื่อน่ากินดี

 
อาหาร, เมนู, recipe แม่มะลิ 12 พ.ค. 2555 14:55:18

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.