E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
arin

หลนปลาอินทรีย์เค็ม
โดย arin (22 พ.ค. 2555 21:53:05)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหลนปลาอินทรีย์เค็ม  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
5989 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ส่วนประสม
1. ปลาอินทรีเค็ม 2 ขีด
2. เนื้อหมู 1 ขีด
3 มะพร้าว (คั้นให้ได้น้ำกะทิ 1/2 ลิตร) 1/2 กิโลกรัม
4. หัวหอมแดง 1 ขีด
5. พริกชี้ฟ้าแดง+พริกหนุ่ม 1 ขีด
6. น้ำมะขามเปียก (คั้นน้ำข้น ๆ) 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ


tag หลนปลาอินทรีย์เค็ม, ปลาปลาเค็ม, ปลาเค็มหลน, น้ำพริก, เต้าเจี้ยวหลน, ปลาอินทรีเค็ม,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

วิธีทำ
1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด สับให้ละเอียด
2. นำกระทำตั้งบนเตาใช้ไฟอ่อน ๆ พอน้ำมันร้อนให้นำปลาอินทรีลงไปทอดจนเหลืองกรอบแกะเอาก้างออก และยีเนื้อปลาพอหยาบ ๆ
3. คั้นมะพร้าวให้ได้น้ำกะทิประมาณ 1/2 ลิตร
4. ปอกเปลือกหัวหอมแดง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ ตามหัวหอม หนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร
5. ล้างพริกชี้ฟ้าแดง+พริกหนุ่ม ให้สะอาดหั่นเป็นท่อน ๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว
6. นำน้ำกะทิใส่หม้อแล้วนำไปตั้งบนเตาใช้ไฟปานกลาง พอกะทิเดือดใส่หมูสับ ปลาอินทรีเค็ม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม เคี่ยวต่อไปประมาณ 25 นาที ใส่พริกชี้ฟ้าแดง พริกหนุ่มและหัวหอมแดง รอจนเดือดยกลง


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ต้มส้มปลาทู (Sour soup with Mackerel)
ต้มส้มปลาทู (Sour soup with Mackerel)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ไก่ลุยสวนพริก (Spicy stir fried chicken and capsicum and basil)
ไก่ลุยสวนพริก (Spicy stir fried chicken and capsicum and basil)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดกระเพราลูกชิ้นปลาใส่ยอดมะพร้าว (Spicy stir fried fish ball with coconut tip)
ผัดกระเพราลูกชิ้นปลาใส่ยอดมะพร้าว (Spicy stir fried fish ball with coconut tip)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
จับฉ่ายมังสวิรัติ
จับฉ่ายมังสวิรัติ
โดย cookingau
อาหาร สูตรอาหาร
หมี่ขาวหมูลุยสวน
หมี่ขาวหมูลุยสวน
โดย จอมมารคากิ
อาหาร สูตรอาหาร

 


น้ำยำลุยสวน   Pistachio Brownies   ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้   ยำไข่เยี่ยวม้า   ผัดหมี่มั่วซั่ว   ขนมบัวหิมะ   ยำกุ้ง   ลสบทอด   ก๋วยจั๊บญวณ   กุ้งและสะตอผัดเปรี้ยวหวาน   ผักบุ้งทอดกรอบ   กิมจิไทย   ฟักทองแกงบวช   หัวใจของวัว   ปูจ๋า   chicago seasoning   การทำมะขามคลุก   มักกะโรนี่เนื้อ   cup   ปลาจาระเม็ดดำ  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.