E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie arin

หลนปลาอินทรีย์เค็ม
โดย arin (22 พ.ค. 2555 21:53:05)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหลนปลาอินทรีย์เค็ม  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
7974 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1
ส่วนผสม หลนปลาอินทรีย์เค็ม

ส่วนประสม
1. ปลาอินทรีเค็ม 2 ขีด
2. เนื้อหมู 1 ขีด
3 มะพร้าว (คั้นให้ได้น้ำกะทิ 1/2 ลิตร) 1/2 กิโลกรัม
4. หัวหอมแดง 1 ขีด
5. พริกชี้ฟ้าแดง+พริกหนุ่ม 1 ขีด
6. น้ำมะขามเปียก (คั้นน้ำข้น ๆ) 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ


tag หลนปลาอินทรีย์เค็ม, ปลาปลาเค็ม, ปลาเค็มหลน, น้ำพริก, เต้าเจี้ยวหลน, ปลาอินทรีเค็ม,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีทำ
1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด สับให้ละเอียด
2. นำกระทำตั้งบนเตาใช้ไฟอ่อน ๆ พอน้ำมันร้อนให้นำปลาอินทรีลงไปทอดจนเหลืองกรอบแกะเอาก้างออก และยีเนื้อปลาพอหยาบ ๆ
3. คั้นมะพร้าวให้ได้น้ำกะทิประมาณ 1/2 ลิตร
4. ปอกเปลือกหัวหอมแดง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ ตามหัวหอม หนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร
5. ล้างพริกชี้ฟ้าแดง+พริกหนุ่ม ให้สะอาดหั่นเป็นท่อน ๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว
6. นำน้ำกะทิใส่หม้อแล้วนำไปตั้งบนเตาใช้ไฟปานกลาง พอกะทิเดือดใส่หมูสับ ปลาอินทรีเค็ม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม เคี่ยวต่อไปประมาณ 25 นาที ใส่พริกชี้ฟ้าแดง พริกหนุ่มและหัวหอมแดง รอจนเดือดยกลง


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ผัดผักเปรี้ยวหวาน
ผัดผักเปรี้ยวหวาน
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
ต้มข่าสะโพกดินระเบิด (Tom Kha Chhicken Thigh Fillets)
ต้มข่าสะโพกดินระเบิด (Tom Kha Chhicken Thigh Fillets)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
คะน้าฮ่องกงสองหน้า
คะน้าฮ่องกงสองหน้า
โดย ครัวคุณวาสน์
อาหาร สูตรอาหาร
น้ำพริกมะม่วง
น้ำพริกมะม่วง
โดย yanipa
อาหาร สูตรอาหาร
Deep fried wrapped shrimps with  noodle กุ้งโสร่ง
Deep fried wrapped shrimps with noodle กุ้งโสร่ง
โดย ป.เป็ดย่าง
อาหาร สูตรอาหาร

 


น้ำพริกแกงป่า   การทำฟาฟาเลร์   เนยเทียม   เกรวี่ซอส   cupcake   เชอรรี่บัตเตอร์ครีม   ความดันโลหิตสูง   ขนมดอกลำดวน   ผักกาดดองผัดไข่   มาซาล่า   Slow cooked pork spare rib in tomato ketchup   ปลาหมึกนึ่งมะนาว   ทอดมันไก่   Fruit Cheesecake   แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ   สมูทตี้โยเกิร์ต   ไก่ตระกร้าเผือก   วิธีทำซอสมะขาม   วิธีทำน้ำปลาหวาน   สูตรห่อหมก  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.