สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ต้มจืดสามสี (Radish with pork ribs soup)

ChubbyLawyer 24 .. 2555 7:32:22 7794 view

สูตรต้มจืดสามสี (Radish with pork ribs soup)

Ingredients

ส่วนประกอบ

กระดูกอ่อนหมูสับเป็นท่อนๆ 250 กรัม
ไชเท้าปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม
แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม
แรดิชหั่นสี่ส่วน 200 กรัม
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 หัว
รากผักชี 3 ราก


เครื่องปรุง

ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


250 g chopped pork spare ribs
100 g Chinese radish, peeled and cut into bite size
100 g carrot, , peeled and cut into bite size
200 g quartered radish
1 tbs. dried pepper corn
1 bulb of garlic
3 coriander roots


Seasoning

3 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 35 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ใส่พริกไทยเม็ด กระเทียม รากผักชี กระดูกหมู ลงในหม้อ เติมน้ำลงไปจนท่วมกระดูดหมูแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนกว่ากระดูกหมูเริ่มจะเปื่อย

    Add pepper corn, garlic bulb, coriander roots and pork spare ribs to the deep base pot, fill half of the pot with water and simmer with the lowest heat until pork spare ribs started to be soft and tender. Discard scum.

    Recipe 245255572716.jpgRecipe 245255572730.jpgRecipe 245255572744.jpg

    2. ใส่ไชเท้า แครอท และหัวแรดิช ลงไป เคี่ยวต่อให้สุกนิ่ม ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

    Add Chinese radish, carrot and radish and continue to simmer until soft and tender. Season with seasoning sauce.

    Recipe 245255572841.jpgRecipe 245255572855.jpgRecipe 245255572908.jpg

    3. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 245255572923.jpgRecipe 245255572936.jpgRecipe 245255572949.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com