ChubbyLawyer 07 �.�. 2556 10:45:13
4436 view
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัด ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนดีใส่เส้นลงผัด ใส่ซีอิ๊วดำลงไป ผัดให้เข้ากันดี พักไว้
Preheat and lighly grease the wok with vetgetable oil, add rice noodle vermicelli dark soy sauce to stir fry together and stir well. Set aside.
2. ในกระทะใบเดิม ใส่น้ำมันลงไปอีกเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดจนหอม ใส่หมูสับ ใช้หลังตะหลิวบี้จนหมูสับเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ไชโป๊วสับ ผัดจนหมูสุก
In the same wok, add more oil to the wok and add minced garlic to stir fry over medium heat until aroma. Turn the heat up, add minced pork to stir well and use the back of the spatula to press up against minced pork to make smaller pieces. Add dried finely chopped preserved Chinese radish to stir fry together until mixed well.
3. ใส่หอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุก ใส ตามด้วยมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
Add thinly wedged onion and stir until onion is translucent. Then, add thinly wedged tomatoes, season with sugar, fish sauce and seasoning sauce and stir well.
4. เติมน้ำลงไป รอให้เดือดดี ใส่แป้งมันกับแป้งท้าวยายม่อมลายน้ำข้นๆลงไป คนเร็วๆ พอเดือดอีกทีปิดไฟได้
Add the solution of cornstarch and water when boil, quickly stir and turn the heat off when boil.
5. จัดเส้นหมี่ที่ผัดแล้วลงจาน ราดทับด้วยน้ำซอส พร้อมเสิร์ฟ
Arrange stir fried rice noodle vermicelli with sauce then serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (4 )
Ellsweela
Compro Cialis [url=http://cialiorder.com]cialis from canada[/url] Levitra Price In Canada Propecia Segunda Mano
แจ้งลบMichaelfalia
fast shiiping on cialisbuy cialis in san diegovendita farmaci online cialisacheter cialis 20mg <a href=�https://skylensnw.com/�>Buy cialis 20mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
https://securityholes.science/wiki/Pillcutter20mgcialis
http://www.myopentips.com/index.php?qa=user&qa_1=sandovalgilliam2
http://shorl.com/stelitapubutra
Michaelfalia
off brand cialisorder cialis online legallyliquid cialis researchgeneric cialis online canada <a href=�https://skylensnw.com/�>Buy cialis 60mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
https://backforgood.faith/wiki/Cheapestcialis20mg
https://www.inventables.com/users/aycockmcbride9795
http://iluxgen.com/space-uid-679133.html
Michaelfalia
kjop cialis onlinebest price cialis 20mgsecrets to help cialis work betterorder cialis without a script <a href=�https://skylensnw.com/�>cialis 40mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
https://king-wifi.win/wiki/Cialis20mgprivateprescription
http://www.manozaidimai.lt/profile/guptalentz8
http://ranksite.online/story.php?title=best-price-cialis-20mg#discuss