สูตรปีกไก่น้ำแดง Chicken Wings Red Sauce
ส่วนผสม ปีกไก่น้ำแดง Chicken Wings Red Sauce

ปีกไก่ 600 g.
พริกไท 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 5 ราก
ตะใคร้ซอยละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
กระเทียมสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง
ไวท์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที ชม.50นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


รากผักชี กระเทียมพริกไท ตะไคร้ รวมกันแล้วปั่นให้ละเอียด


นำปีกไก่คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงต่างๆแล้วหมักไว้ประมาณ 30 นาที หรือมากกว่านั้น

พอได้เวลา นำไก่มาคลุกแป้งอเนกประสงค์พอบางๆแล้วนำลงทอด พอเหลืองสีสวยตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมเหลืองหอมดีแล้วนำไก่ลงไปคลุกเคล้า ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันหอย ใส่ผักรวมเมล็ดถั่วลันเตา ข้าวโพด พริกปราปริก้า ตักขึ้นใส่จานโรยด้วยผักชี พร้อมเสริฟ

Recipe 182255640621.jpg

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า