สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie yanipa

***ปูผัดผงกระหรี่***

yanipa 14 .. 2553 16:06:55 23245 view

สูตร***ปูผัดผงกระหรี่***

Ingredients

เครื่องปรุง

ปูม้า 5 ตัว
หอมใหญ่ 1 หัว
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
ต้นหอม 3 ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (ไม่มีไม่ได้ใส่ค่ะ)
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
นมข้นจืด 1 ถ้วย
น้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับพอประมาณ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ส่วนผสม
    1.  ล้างปูให้สะอาด และสับเป็นชิ้น ๆ
    2.  นำไข่ไก่ นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงกระหรี่ พริกไทยป่น
    3.  นำกระเทียมเจียวให้เหลืองหอม ใส่ส่วนผสมข้อ 2 ผัดจนไข่สุก
    4.  ใส่ผักคื่นฉ่าย ต้นหอม หอมใหญ่ ผัดผักนิ่ม ถ้าชอบน้ำมากใส่นมสดเพิ่มได้ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานเสริฟ

    เริ่มเตรียมปูนึ่งและสับให้เรียบร้อย

    นำปูสับแค่แกะกระดองออกแลัวหั่นครึ่งค่ะ

    หั่นผัก ต้นหอม คื่นฉ่าย หอมหัวใหญ่

    ส่วนผสมมีไข่ไก่ ผงกระหรี่ น้ำพริกเผา นมข้นจืด น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย





    เตรียมส่วนผสมแล้ว เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ส่วนผสมไข่ ดูไข่สุกข้น ใส่ผักผัดจนผักนิ่ม ใส่ปูลงผัดไม่นาน นำขึ้นเพราะปูสุกอยู่แล้ว แต่ละขั้นตอนผัดไม่นานค่ะ

    ผงกระหรี่ใช้ยี่ห้อนี้ค่ะ หอมค่ะ

    Recipe 153255392433.jpg

    ปูเหลือทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยมากก ๆ ค่ะ

    Recipe 153255392541.jpg




 

เคล็ดลับการทำ ***ปูผัดผงกระหรี่***
ปูเมื่อเรานึ่งแล้วในการผัดจะช่วยทำให้รวดเร็วขึ้น ใช้เวลาทำไม่นานค่ะ และแน่ใจว่าปูสุก ส่วนรสชาติเหมือนเดิมค่ะ

 

Comment (25 )

naanny

14 .. 2553 21:13:30

ปูปูปูน่ากิน ชอบไข่เยอะๆ

แจ้งลบ

ข้าวเม่า

14 .. 2553 21:47:44

อู๊ยปูผัดผงกระหรี่ น่าอร่อยมากเลย ว่าแต่ใจไม่กล้าพอเวลาต้มกับนึ่งปูสดๆ ใช้ผงกระหรี่ยี่ห้ออะไรดีค่ะ

แจ้งลบ

naanny

15 .. 2553 0:49:36

ชอบกลิ่นต้นหอม

แจ้งลบ

yanipa

15 .. 2553 9:27:53

ผงกระหรี่ใช้ยี่ห้อวอส์ ปืนไขว์ค่ะ ไม่ทราบว่าเพื่อน ๆ ใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างค่ะ

แจ้งลบ

JeaNore

27 .. 2561 21:08:50

Order From Canadian Family Pharmacy [url=http://truthaboutstaininggrid.com][/url] Canadian Pharmacy Buy Online Ed Pills Buy Amoxicillin Liquid No Prescription Buy Azithromycin Tablets Usp Cialis 10 Mg Prospecto [url=http://demalan.com]viagra[/url] How To Use Propecia Cephalexin For Pet

แจ้งลบ

JeaNore

15 .. 2562 1:36:34

Buy Female Viagra Online Australia Viagra Site Francais Cialis Pas Cher Pharmacie Paris [url=http://bpdrug.com]priligy farmacias benavides[/url] Will Keflex Help With Bronchitis Propecia Forehead Some Propecia Economica Low Cost Pfizer Viagra Lasixonline Walgreens Propecia Buy [url=http://exdrugs.com]viagra[/url] Spanish Pharmacies Online Ranbaxy Amoxicillin [url=http://priliorder.com]cialis dapoxetine overnight shipping[/url] Cialis 5 Mg Le Prix Cialis 20 Mg For Sale Propecia Steiner

แจ้งลบ

JeaNore

19 .. 2562 16:45:02

Is Amoxicillin Good For Tooth Infections Healthyman.Co [url=http://drugsir.com]cialis generic[/url] Propecia E Impotencia Cephalexin For Skin Rash Keflex Cost [url=http://tadalafonline.com]cialis vs viagra[/url] Beta Lactam Amoxicillin No Superinfection Priligy 60 Doxycycline Canada No Script

แจ้งลบ

JeaNore

28 .. 2562 3:43:05

Propecia Espana Efectos Secundarios Levitra Usato Farmacia [url=http://cialibuy.com]cialis[/url] Clavamox Cephalexin Interactions Kamagra A Donner Generic Cialis Best Price [url=http://buysildenaf.com]viagra[/url] Overnight For Usa Order Viagra Online Mejor Cialis Levitra [url=http://66pills.com]buy viagra online[/url] Worldwide Fluoxetine For Sale Visa Shop Venta De Finasteride Comprar Propecia Discount Cialis 24 Hour Shipment Finasteride Barato Comprar Propecia Ou Acheter Kamagra [url=http://drugs2k.net]cialis from canada[/url] Kamagra Special Offer Amoxicillin Clavulanic Acid Dose In Animals Cytotec Sur Internet [url=http://buyciali.com]cialis online[/url] Topical Propecia Hair Growth

แจ้งลบ

JeaNore

05 .. 2562 21:01:39

Direct Rx Deal Viagra Generic American Pharmacy Coupons [url=http://sildenaf100.com]viagra online prescription[/url] Generic Online Macrobid 100mg Internet Canada Overseas Without Rx Oregon Cialis Tadalafil Dosage Can You Get Viagra Without A Doctor Valor Del Cialis [url=http://aaost.com]cialis 5mg best price[/url] Buy Original Propecia Nolvadex Sans Ordonnance Oferta De Propecia [url=http://try-rx.com]online pharmacy[/url] Amoxicillin Rx655 Amoxicillin Bmp 202 Blue Pill Precio De Levitra Bucodispersable Azithromycin 250mg Canada [url=http://gnplls.com]levitra funciona[/url] Kosten Levitra Will Amoxicillin Cure Infection Nexium Discount Offer [url=http://cialiviag.com]cialis overnight shipping from usa[/url] Discount Secure Ordering Acticin Direct Amoxicillin And Cipro For Lyme Disease Risultati Finasteride Propecia [url=http://levipill.com]best prices for on line levitra[/url] Cialis Valsartan Acticin Medication Drugs With Overnight Delivery Dudley

แจ้งลบ

AustFup

30 .. 2562 16:29:40

Buy Orlistat 120mg In Usa [url=http://tadalaf.com]buy cialis[/url] When Does An Amoxicillin Capsule Expire Ersatz Viagra Lieu Sะกะ‚ะฒะ‚ัšะ ะ†ะ’ยปr D3Acheter Priligy

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com