สูตรกุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง
ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง

1.กุ้งตัวใหญ่ปานกลาง หรือใหญ่มาก ตามความชอบ
2.มันหมู
3.เห็ดเข็มทอง
4.ขิงหั่นเป็นชิ้นบางๆ
5.พริกไทยเม็ด
6.พริกไทยป่น
7.ผักชี ผักขึ้นฉ่าย
8.น้ำมันหอย
9.ซีอี๊วขาว
10.น้ำตาลทราย
11.น้ำอุ่น

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1.นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้นิ่ม นำกุ้งไปล้างให้สะอาด เอาถ้วยใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอี๊วขาว พริกไทยเม็ด พริกไทยป่น ใส่น้ำอุ่น คนให้เข้ากัน ปรุงรสชาติให้กลมกล่อม



2.จากนั้นก็นำกุ้งมาแช่ในน้ำที่ปรุงไว้ เพื่อให้กุ้งมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้นค่ะ





3.ตั้งกระทะใส่มันหมู ขิง และวุ้นเส้นที่แช่จนนิ่ม แล้วเทน้ำที่แช่กุ้งลงไป (อย่าลืมปิดฝา) ตั้งไฟปานกลางไว้สักแป๊ปพอให้วุ้นเส้นนิ่ม แล้วก็เทน้ำออกใส่ถ้วยไว้พักไว้ อย่าเทน้ำทิ้งนะคะ เราสามารถเอามาราดตอนที่เอากุ้งลงหม้อได้ค่ะ




4.หลังจากเทน้ำออกแล้ว ใส่เห็ดเข็มทอง และนำกุ้งมาเรียงลงในหม้อ แล้วจึงเอาน้ำที่เทใส่ถ้วยไว้มา ราดบนตัวกุ้งอีกที ปิดฝาไว้สักครู่ แล้วพลิกกุ้งอีกด้าน







5.เพิ่มความหอมอีกนิด ด้วย ผักชี และ ผักขึ้นฉ่าย ค่ะ


แต่งจานให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น เรียบร้อยแล้ว.. กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง กรี๊ดดดดด....น่ากินฝุดๆ





ดูเหมือนจะยุ่งยากนะคะ แต่พอได้ลงมือทำเองแล้ว ง่ายนิดเดียวค่ะ ไม่ต้องพึ่งร้านอาหารหรูๆ แล้ว..
ฝีมือเราเองนี่แหละค่ะ อร่อยยิ่งกว่า.... 555555555555


Ps: อาจจะใส่เห็ดให้ครบ 3 อย่างก็ได้นะคะ เพื่อเพิ่มคุณค่าและประโยชน์ ได้อีกมากมายเลยทีเดียวค่ะ


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    15 มิ.ย. 2561 4:44:53

    Order Flagyl Online For Women [url=http://ciali5mg.com]cialis online[/url] buy accutane generic แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า