สูตรมันฝรั่งอบกระเทียมชีส - Baked garlic parmesan potato wedges
ส่วนผสม มันฝรั่งอบกระเทียมชีส - Baked garlic parmesan potato wedges

มันฝรั่งพันธุ์รัสเซสไม่ต้องปอกเปลือก (russet potato)
หั่นให้เป็น wedge 3-4 ลูก
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
ผงปรุงรสเครื่องเทศอิตาเลี่ยน 2 ช้อนชา
พาร์เมซานชีส (ขูด) 1/2 ถ้วยตวง
พาลสลี่ หรือ ผักชี เพื่อตกแต่ง ทานคู่กับซอสบลูชีส

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 2คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  1. ตั้งอุณหภูมิเตาอบ ที่ 375 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบ
  2. รองด้วยแผ่นรองบนถาด เตรียมสำหรับอบ
  3. นำมันฝรั่งที่เตรียมไว้ใส่ชาม คลุกกับน้ำมันมะกอก สังเกตุว่าน้ำมันมะกอกเคลือบผิวมันฝรั่งจนทั่ว
  4. เตรียมชามใบเล็กผสมเกลือ ผงกระเทียม ผงปรุงรสอิตาเลี่ยน ผสมให้เข้ากัน
  5. นำมันฝรั่งคลุกลงที่ผงกระเทียม
  6. เรียงมันฝรั่งลงบนถาดอบที่เตรียมเอาไว้ เว้นระยะห่างให้เท่าๆ กันเพื่อให้สุกพร้อมกัน โดยเอาด้านที่เป็นเปลือกวางลงบนถาด
  7. อบทิ้งไว้ 25-30 นาที จนกระทั่งสุกเป็นสีเหลืองทอง
  8. โรยพาสลีย์หรือผักชีสับที่เตรียมเอาไว้  รับประทานคู่กับซอสบลูชีส หรือจะเป็นซอสอื่นๆตามชอบ






source : lecremedelacrumb

Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    มาเยี่ยม
    24 ม.ค. 2559 16:08:11

    น่ากินที่สุด แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า