แกงกุ้งพม่า (Burmese Shrimp Curry)สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

แกงกุ้งพม่า (Burmese Shrimp Curry)

Mitsubachi 15 May 2562 21:41:20 6040 view

Ingredients

แกงกุ้งพม่าเป็นแกงที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศมีรสเผ็ดเล็กน้อย
แกงของพม่าใช้เครื่องเทศไม่กี่ชนิดปรุงรสด้วยน้ำปลา
และอาหารพม่ายังเป็นอาหารที่คล้ายกับอาหารไทย จีน และอินเดีย

เครื่องปรุง
กุ้ง........................... 20 ตัว
เกลือ...................... เล็กน้อย
ผักชี......................... 2-3 ต้น
กระเทียม................ 2 กลีบ
หัวหอม .....................1/2 ลูก
มะเขือเทศกระป๋อง..... 1/2 กระป๋อง
ผงขมิ้น....................เล็กน้อย
พริกป่น................... 1/2 ชช
น้ำปลา.................... 1 ชต
ผงชูรส.......................เล็กน้อย
พริกสด.......................ตามชอบ
น้ำมันพืช.....................4 ชต