Foodie Thai-Swedish

Chicken Marengo

Foodie Thai-Swedish 09 เม.ย. 2553 15:22:40 4829 view
สูตรChicken Marengo
ส่วนผสม Chicken Marengo

ไก่ 1 ตัว
หอมหัวเล็ก ปริมาณแล้วแต่ชอบ
เห็ด ตามชอบ
เนย สำหรับทอดนิดหน่อย
แป้งมัน หรือแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ไก่ 1 ก้อน
ไวน์ สำหรับทำอาหาร 2 เดซิลิตร (ไม่มีก็ใช้น้ำเปล่าแทน)
มะเขือเทศ 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)
เกลือ พริกไทย กระเทียม

เสิร์ฟ กับข้าวสวย หรือมันฝรั่งต้ม แล้วก็สลัดผักผสม

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.25นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1 หั่นไก่เป็นชิ้นส่วน ......ผัดในหม้อที่ใส่เนยนิดหน่อย จนได้ไก่สีสวย
2 ผัดหัวหอม กับเห็ดในกระทะอีกใบ ให้หอม.... แล้วเทใส่หม้อไก่
3 เติมไวน์ มะเขือเทศกระป๋อง คนอร์ไก่ ....ปิดฝาหม้อ ไฟปานกลาง ต้มจนไก่สุก
4 ละลายแป้งกับน้ำนิดหน่อย เทลงหม้อ คนๆ.......เติมเกลือ พริกไทย กระเทียมสับ

ตักเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม ผักชี หรือแล้วแต่ชอบ (ถ้ามี)




Comment (15 )

  • จอมมารคากิ
    09 เม.ย. 2553 16:32:18

    รสประมาณสตูไก่ ป่าวครับ คงหอมน่าดูเลย ต้องใช้เครื่องเทศอะไรด้วยป่าวครับ แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    09 เม.ย. 2553 16:39:37

    สวัสดีค่ะคุณจอมมารคากิ สูตรที่เราทำเปิดจากหนังสือทำอาหารของสวีเดนค่ะ แต่สูตรจริงๆ เขาจาก ประเทศอิตาลี่ เข้าลิงค์นี้เลยนะคะ http://en.wikipedia.org/wiki/Chicken_Marengo

    ที่เราทำก็คิดว่าอร่อยใช้ได้นะคะ แต่อย่างว่าอาหารประเทศไหนก็ไม่อร่อยเท่าอาหารไทยที่มีพริก น้ำปลา กับซอสต่างๆ....เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนชอบไก่น่ะค่ะ
    แจ้งลบ


  • Cool COOK
    10 เม.ย. 2553 0:33:32

    ขอบคุณครับ แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    10 เม.ย. 2553 0:37:10

    สวัสดีค่ะ คุณ Cool COOK แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    31 พ.ค. 2561 2:06:15

    Gel Viagra [url=http://ciali5mg.com]๏ปฟcialis[/url] Foro Comprar Kamagra Canadian Pharmacy Cialis Super Active แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    16 มี.ค. 2562 7:21:35

    Keflex Sun Ciprofloxacin 500mg Buy Online Safe Cialis En Madrid [url=http://achetercialisfr.com]cialis duree traitement[/url] Dove Comprare Cialis Generico แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    07 เม.ย. 2562 11:41:14

    Progesterone Medication Secure Achat Viagra Quel Site [url=http://cialisab.com]cialis 5mg best price[/url] Sunrise Online Pharmacy แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    27 เม.ย. 2562 19:30:33

    zoloft Vendita Viagra Pagamento Contrassegno Buy Viagra Online Reviews [url=http://rxbill8.com]cialis[/url] Levitra De 20 Mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    05 พ.ค. 2562 12:52:55

    1 Mg Prednisone No Scrip Prednisone Sale [url=http://aquedan.com]zoloft[/url] Viagra Per Sballo Buy Kamagra In London แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    28 พ.ค. 2562 9:05:12

    Baytril [url=http://vhsfp.com]viagra online pharmacy[/url] Amoxicillin Expiration Date แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า