Foodie tomlondon

ปลานิล พิโรธ

Foodie tomlondon 11 เม.ย. 2553 7:52:52 7668 view
สูตรปลานิล พิโรธ
ส่วนผสม ปลานิล พิโรธ

ปลานิล พิโรธ
Recipe Name Pilapia Piroj Date:
Recipe Type Kitchen Department F&B.code:
ส่วนผสม Ingredients Quantity Serving 1 portion
1.Pilapia 150 gram
2.Chili for Stir-Fried 60 gram
3.Chicken Stock ½ cup
4.Kra-chai Root 10 gram
5.Green Young Pepper 10 gram
6.Oyster Sauce 1 tbsp
7.Maggi Sauce 1 tsp
8.Soya Sauce 1 tbsp
9.Fish Sauce 1 tsp
10.Sugar 1 tbsp
11.Carnation Milk 2 tbsp
12.Red Chili 5 gram
13.Sweet Basil Leaves 3 gram
14.Tapioca Flour 2 tsp

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.12นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


Preparation

วิธีทำ เอาปลานิลมาหั่นเป็นชิ้นๆ สามชิ้นๆละ 50 กรัม เอาไปคลุกแป้งมันแล้วเอาไปทอดให้สุก แล้วเอามาใส่เรียงใส่จานไว้ ทำฃ๊อส เอาน้ำสะต๊อกใส่หม้ตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่พริกผัด ใส่ลงไปคนให้พริกแตกแล้วปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ฃีอิ้วขาว แม็กกี่ น้ำปลา พอน้ำเดือดแล้วใส่ กระชาย พริกไทยอ่อน พริกแดง นมคาร์เนชั่น แล้วจึงละลายแป้งมันใส่ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วชิมรส เมื่อรสชาติได้ดีแล้วจึงใส่โหรพา แล้วก็ตักราดปลา และแต่งจานให้ดูดี โรยด้วยผักชี ก็นำออกเสริฟร์ได้


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า