สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

ขนมปัง Scones

Thai-Swedish 28 ��.�. 2553 12:21:09 5625 view

สูตรขนมปัง Scones

Ingredients

8 เดซิลิตร แป้งสาลี
หรือจะ ผสม แป้งสาลี 4 เดซิลิตร แล้วแป้ง graham flour 4 เดซิลิตร เหมือนของเราก็ได้

1 ช้อนชา เกลือ
4 ช้อนชา ผงฟู
100 กรัม มาร์การีน
3 เดซิลิตร นมสด หรือนมเปรี้ยวก็ได้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ ผสมแป้งสาลี กับแป้งกราแฮม เกลือ ผงฟู มาร์การีน ควรเอาออกจากตู้เย็นไว้ก่อนลงมือทำจะได้อ่อนตัว เอามาร์การีนมาผสมกับแป้ง โดยใช้มือนี่แหละ หรือจะใช้ช้อนส้อมก็แล้วแต่สะดวก บี้ให้เข้ากันกับแป้ง แล้วใส่นมสด หรือนมเปรี้ยวก็ได้ ผสมจนแป้งจับกันเป็นก้อนเนียน แล้วแบ่งแป้งเป็นสี่ก้อน ทำให้แป้งแบนกลม โดยกดด้วยฝ่ามือ หรือจะใช้ไม้นวดแป้งก็แล้วแต่ เอามีดกรีดเป็น กากบาท ตรงกลางแป้ง

    เข้าเตาอบ ไฟ 250 องศา เวลา 10 นาที

     เสิร์ฟ Scones ร้อนๆ กับเนยเค็ม หรือ มาร์มาเลด (แยมส้ม)

    Recipe 2842553122243.jpg

    Recipe 2842553122321.jpg

Comment (3 )

ทนายอ้วน

29 ��.�. 2553 6:33:25

มันคือ scone ของอังกฤษหรือเปล่าครับ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

29 ��.�. 2553 11:03:07

สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน
ใช่แล้วค่ะ แต่เราเอาแป้ง graham มาผสมครึ่งหนึ่ง

แจ้งลบ

Sara

03 �.�. 2553 0:05:22

ทำสองรอบแล้วจ๊ะ แฟนชอบมากหน่ะจ๊ะ ขอบคุณจ๊ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com