E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
จอมมารคากิ

ปลาทับทิมทอดราดสมุนไพรกรอบ
โดย จอมมารคากิ (28 พ.ค. 2553 19:33:57)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรปลาทับทิมทอดราดสมุนไพรกรอบ  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
10934 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 0ชม.20นาที 4
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ปลาทับทิม 2 ตัว (แล่เนื้อ เก็บกางไว้ทั้งตัว)
กระเทียมกลีบใหญ่สับ 1 หัว
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
พริกไทยอ่อนสด 3 ก้าน
พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 2 เมล็ด
ใบมะกรูด 2 ใบ
น้ำมันปาล์ม
แป้งทอดกรอบ
ผงปรุงรสแบบไม่ใส่ชูรส
พริกไทยป่น
น้ำเย็น
ผักชีไว้ตกแต่ง

tag ปลาทับทิม, ปลาทอด, ปลาทอดสมุนไพร, สมุนไพรกรอบ, ปลาทับทิมทอด,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

  1. ผสมแป้งทอดกรอบ ใส่ผงปรุงรส,พริกไทยป่น,เกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันด้วยน้ำเย็น แล้วเอาเนื้อปลาและกางปลาชุบ แล้วทอดกรอบ แล้วพักเอาไว้ในจาน





  2. นำสมุนไพร เช่น ตะไคร้ซอย,กระเทียมสับ,ใบมะกรูด,พริกชี้ฟ้า ลงทอดน้ำมันแล้วตั้งพักไว้





  3. นำมาจัดจานโดยโรยบนปลาที่ทอด แล้วตกแต่งด้วยผักชี



    อย่าตกใจนะครับว่าทำไมปลาตัวเดียวจึงมีเนื้อเยอะเหลือเกิน 555 ผมใช้เนื้อปลา 2 ตัว ต่อกางปลา 1ตัว เพระาวันนั้นที่บ้านหิวกันจัด เลยจัดไปอย่างเปรม




 

เจียวสมุนไพรดีๆ ระวังไม่ให้ไหม้ ไม่อย่างนั้นจะขม
ผสมเกลือ,พริกไทยป่าน,ผงปรุงรส เล้กน้อยลงในแป้งทอดกรอบ เพื่อให้มีรสชาติ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู+กุ้ง
ขนมปังหน้าหมู+กุ้ง
โดย Jenny
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดพริดขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม (Prikking catfish and slaty eggs)
ผัดพริดขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม (Prikking catfish and slaty eggs)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
ปีกไก่พี่บิ๊ (Chicken wings Soy sauce)
ปีกไก่พี่บิ๊ (Chicken wings Soy sauce)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ไก่ผัดพริกขิง
ไก่ผัดพริกขิง
โดย PuPuleLe
อาหาร สูตรอาหาร

 


ปลาช่อน   Bruscetta with tomato   เค้กช็อคโกแล็ตผิวส้ม   ฟาฮิตา   ร้านอาหารในภูเก็ต   การทำไส้อั่ว   กั้งทอดกระเทัยม   ครีมแต่งเค้ก   ซอสวนิลา   ไข่ทอด   วิธ๊ทำแกงเรียง   สูตรอาหารที่ทำจากบุก   กุ้งมังกรอบเนย   ทำมันทอด   เค้กแบบไม่ใช้เตาอบ   Kai Pa Lo   vanilla powder   Spaghetti Carbonara   Stir Fried Chicken With Lemongrass   ไข่เค็ม  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ถ้ามีน้ำราดเปรี้ยวๆ หวาน ๆ ด้วยท่าจะดีนะครับ อิอิอิ

 
อาหาร, เมนู, recipe ทนายอ้วน 29 พ.ค. 2553 4:21:58

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ช่ายแล้ว ทำประมาณน้ำจิ้มที่ใส่มะขามเปียกแล้วบีบมะนาวสักนิด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริก สักหน่อย น่าจะโอเค

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 29 พ.ค. 2553 8:38:56

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ :’)

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Sanookku 17 ต.ค. 2553 0:18:06

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.