ÊÙµÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéÒ§ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹Ð¹ÓÊÙµÃÍÒËÒâͧ¤Ø³·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

หอมเล็�
shallot [�ชล-ลอต]
    หอม�ดงเป็นพืชหัว �ลิ่นฉุน รสหวาน นิยมใส่ในยำ ,หอมเจียว, เหมาะนำไปผัดหรือเจียว จะมีรสหวาน ใน�ารทำซอส เหมาะ�ับซอสที่ผสมไวน์�ดง เลือ�ใช้หัวที่�ห้ง ไม่�่อ ไม่มีรา สามารถนำไปทำน้ำสลัดได้ เช่น น้ำสลัด�ี่ปุ่น น้ำสลัดบาร์ซามิ� ใช้เป็นส่วนผสมใน�ารหมั�สเต็�เพื่อเพิ่มความหอม

    สูตรอาหารที่ใช้หอมเล็� เช่น หอมเจียว, ยำทะเล, ไข่ลู�เขย, น้ำสลัด, สเต็�เนื้อ

    image : marthastewart
¤é¹ËÒÊÙµÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂÇ¢éͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃÑ¡¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾Ñ¹¸ÁԵà áÅÐáºÃ¹´ìÇѵ¶Ø´ÔºÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com